臺南市香光聖堂屬一貫道，主祀彌勒古佛、燃燈古佛、釋迦古佛，總面積約1350坪。堂內「無盡藏文物館」收藏海內外寶貴古文物供人觀賞，無極清虛宮、三聖殿等建築富麗典雅，廟埕前主牌樓及四欉百餘年茄苳樹更添聖堂莊嚴靜謐之氣氛。

位在台南東區的龍山寺是府城七寺八廟之一，建於康熙年間(西元1715年)，在當時的東門城外以咾咕石興建而成，台灣知府蔣元樞曾在西元1778年撥款重建寺廟，直到日治時期為拓寬道路拆除，經歷多次的修建，目前所見為原址重建的新貌，三層樓的寺院內還留有許多清領時期的古匾等文物，雖已非清領時期的老建築，但仍保有古寺院的氛圍。

喜好登山的山友們一定對仙祖廟不陌生，仙祖廟(紫雲殿)就位在台南最高峰－大凍山登山口不遠處。仙祖廟佔地非常廣大，主祀仙祖呂洞賓與道教教主李老君(老子)。廟內環境清幽一片綠意盎然，庭園林木扶疏、花草盛開，九龍池中的九尾金龍活靈活現，廟中氛圍用「山不在高，有仙則名；水不在深，有龍則靈」來形容頗為貼切。仙祖廟是許多登山客不會錯過的休憩處所，優雅的環境與沉靜的寺廟氛圍，的確是許多忙碌現代人慢下來的好去處。

慶安宮建廟於西元1810年，為市定古蹟，前身為奉祀五文昌的文昌祠，但文昌祠在1862年嘉南大地震毀壞後重新擴大規模改建為媽祖廟，成為台南奉祀媽祖三大廟宇之一

林子內教會設立於1963年，在許多信仰前輩們忠心的耕耘與努力，牧養與栽培中穩定根基。1996年起開始學習走進社區，關懷老人、培育兒童與青少年，推展社區環境改造。期盼在社區整體環境的改善、營造與關懷中實踐信仰的真理，落實「上帝國的福音」。 林子內位於市道南94線的終點，這是一個幽靜的小村落，是尋幽解悶者的「心靈故鄉」。 曾有文學作者如此稱呼「這裡是上帝在人間的便利商店」，教堂24小時開放給每一位尋道者禱告。

仁壽宮祭祀大道公、太子爺，相傳創建於鄭氏時期，主祀的保生大帝神尊為300多年前，鄭成功部將吳鳩山為祈求海途順利，從福建省同安縣祈請保生大帝金身一尊，隨身奉祀。原安奉於吳宅，後因保生大帝非常靈驗，地方人士感念神蹟庇護，興建廟宇，經歷代增建，始有今日之規模

祀典武廟創建於鄭氏時期，至今已超過三百五十年。主祀關聖帝君（關公），是全臺灣唯一列入官方祀典的關帝廟。關聖帝君是古代的「戰神」，因為具有正義、勇武及忠心的性格，也被各行業尊為主神，相信可以使生意興隆。同時，關聖帝君也受佛教徒崇敬為「伽藍尊者」，意思是佛寺、佛法的守護神。

保西代天府創立於鄭氏時期（1662年），主祀三府千歲（朱府千歲、池府千歲、李府千歲），又稱「三老爺」，廟名為「大人廟」，戰後才改稱「代天府」。 由於創立時期早，與南鯤鯓代天府、佳里金唐殿一同被稱為「南瀛古三大代天府」，又因地理位置，與歸仁仁壽宮、關廟山西宮，稱作「臺灣府城東門城外三大廟」。三廟的王醮暨遶境活動，則在近年成為國家重要民俗「南關線三大廟王醮暨遊社」，彰顯沿線廟宇的交陪情誼。 保西代天府王醮暨遶境 約十二年以上舉辦一次，舉辦時間不定，保有完整的王醮儀式，從搭船廠、請舟參（註）、取水、王船開光、豎燈篙、王船出廠，至火醮、轅門官上任、請王、登棚進表、普度、遶境、送王、謝燈篙等，見證南關線的開拓史。 註：（舟參）為合體古字，音同「參」，為船底的縱貫木材，即王船的龍骨。

每年固定舉辦的平安鹽祭，在10~11月間就會陸陸續續的舉辦一連串的活動，每年樣子都不同的平安鹽袋更是大家排隊爭著領取收集的熱門紀念品，拿到平安鹽袋後，到廟前廣場的鹽堆拿些鹽裝入，再到香爐過爐，就是納福驅邪的小寶物。​

陰間的司法部 東嶽殿俗稱「嶽帝廟」，是鄭氏時期即建立的廟宇。主祀東嶽大帝，是冥府的主神，治理陰間的司法刑獄。根據傳說，人死了之後，首先會被送到城隍爺前初審，再送到東嶽大帝前複審，就像是冥府的司法部長一樣。除了主祀神外，東嶽殿裡還有各種與生死相關的神祉，如地藏王、十殿閻羅王、城隍爺，以及牛頭、馬面、七爺、八爺、速報司、功德司等部將，光是神像就讓人看得目不暇給。

開元寺是清代臺南重要的佛寺之一，前身為明永曆年間鄭經為供養母親董氏而建立的「北園別館」，到了清康熙29年（1690）才改建為佛寺（名「海會寺」），咸豐年間正式定名為「開元寺」。儘管歷經修建，開元寺仍保有典型清代佛寺的「伽藍七堂」格局，是認識佛寺建築的最佳選擇。

佛教稱儀式為儀軌或法事，主要的儀軌分為講經、日常朝暮課誦、道場懺法三種，儀式音樂以音聲讚唄為主，法器因此簡單引領節奏曲調而不複雜。講經法會一直是寺院弘法的重要活動，相對於僧人教育的講經，還有對俗眾開放的俗講。日常朝暮課誦則是所謂的「六時行道」，在日夜六個時段中（晨朝、日中、日沒、初夜、中夜、後夜），不斷提醒自己發願懺悔；，其中的早晚課誦是全寺成員一起進行。這三種法事由晉道安制定《僧尼軌範》起，沿用至今，仍為中國佛寺的標準作息。

和尚，梵語upādhyāya，巴利語upajjhāya，又音譯作鄔波馱耶、鄔波陀耶、殟社、鶻社、和闍、和尚子。漢譯作親教師、力生、近誦。本為婆羅門教術語，指婆羅門教的近身教師，稱為upādhyāya，其後佛教引入此種稱謂，指具有招收弟子資格的僧人，即向弟子傳授具足戒的老師，要具有法臘（指接受具足戒成為比丘、比丘尼的年數）十年以上，且有德、有智、持戒、多聞，才有資格，故又稱戒和尚、戒和上。亦指大僧正，即僧綱的最高位階，最上位的僧正為大僧正。

道觀，又可稱為「宮觀」，主要為道教祭祀與道士修煉的場所。道觀也是道士修煉道法、研讀道經、舉行齋科的地方。居住在道觀當中的道士，通常都必須持守著嚴格的戒律。在早期道觀的興建，有分為由官方出資的官方道觀、地方或個人捐獻的地方道觀。官方道觀多由帝王敕建，普遍設立於各府州縣當中；地方道觀則有地方貴族、豪富、仕紳出資或捨宅興建，也有道士募款興建的情形。早期道觀既建築於各府州縣要地，或名山福地，因此經常成為地方民眾信仰的中心。道士會在不同時間，依照不同的場合與目的在道觀之中舉行齋醮科儀，為國家、百姓祈福禳災，具有整合社會的功能。

清濟宮碑記所記載：「臺灣崇仰之聖神禹王－水官大帝，保生大帝－吳真人威靈顯赫，歷代追尊，各有典禮，香煙鼎盛。所在構璇宮、塑聖像、隆祭典，而奉者相望也。然溯其源流，未有大灣清濟宮之久遠也。」實非虛語。 先民王獨自大陸移居臺灣時，迎請安徽省當塗縣當塗禹王廟禹王（世稱大禹）抵蘆竹溝海遇到達大灣定居而奉祀於清濟宮。 逮明永曆十五年辛丑（西元1661年）復自福建省泉州府同安縣白礁鄉（金龍海縣角美鎮）白礁慈濟靈宮迎請保生大帝（白礁開基祖－吳本開基聖像）偕天上聖母（天妃、媽祖）護佑開臺民族英雄鄭成功登陸臺南鹿耳門，完成復臺大業而奠基於清濟宮。大灣為二聖奠基之聖地，清濟宮乃水官大帝－開基禹王奠基暨「白礁開基祖保生大帝－吳真人（吳本開基聖像）」坐鎮之真蹟。乃是各地廟宇謁真蹟暨進香、過爐、請火、請香，及諸善信膜拜，共迓天庥沾德澤之聖地。

慶讚中元為道教與民俗共同的節日，為三元齋的中元齋，也是佛教傳入中土後漢化成功的「盂蘭盆節」，加上儒家禮制支持帝制官僚體制的厲祭，可説三教都能共同關懷的歲時節俗。由於帝制終結而厲壇之祭消失，道教與佛教仍然持續這種文化傳統，故臺灣漢人社會複合二教或三教的信仰習俗，乃淵源於歷史傳統，關鍵時代為李唐帝室崇道，使三元齋節定型化，同時也接受佛教節日，民間的歲時也沿用道、佛二教的節俗。唐人韓鄂在《歲華紀麗‧中元》即說：「道門寶蓋，獻在中元；釋氏蘭盆，盛於此日。」就表示道教在大獻科儀中頗為擅長，佛教也將印度的結夏制轉用於中土，每逢夏季不便四處行走（雲水），就聚在一起誦經，解夏後將誦經功德迴向父母及眾生、餓鬼，這種慈悲結合孝道能夠適應漢地倫理，使盂蘭盆會成功的轉型。而道教的三元齋會則由教團內部轉變為民眾共同的節日，目的在祈求赦除先祖之罪並及於孤厲。後來在中元齋中所禮誦的經懺，就是三官經配合三元懺，迄今仍然保存三元齋的遺意；所祈求赦免的仙聖，則從地官赦罪擴增為救苦天尊與普化天尊。而佛教也因應漢地的需求，所禮敬的佛菩薩同樣漢化，既有目蓮救母的經典持誦，也在唐代以後強化觀音的救苦、地藏菩薩的慈悲賑濟，都表現在結壇的壇場和儀軌。故在民眾的信仰習俗中，慶讚中元與盂蘭盆會並存，明清以後既已普遍以迄於今。

新營濟安宮主祀保生大帝，是新營地區的第一間廟宇（開基庄主廟），地方人稱為「大廟」。 傳說當初的建廟來由，是明永曆年間一位嘉義布袋嘴蕭姓人士路過此地，在這裡小憩時，保生大帝託夢，要人去大陸泉州同安白礁鄉（保生大帝的家鄉）迎神尊來臺，後來庒民們便自同安白礁鄉的慈濟宮祖廟恭迎神尊，並搭草寮供奉，至清道光20年（1840），新營地區居住的人口日多，才正式建廟。

念佛主要是淨土宗的修行，一心稱念阿彌陀佛佛號，以求臨終時阿彌陀佛來接引，順利往生西方淨土。念佛梵語為buddhānusmṛti，即是buddha 與動詞（anusmṛti或anussati）的複合詞，意旨憶念或憶持佛的名號。其實念佛不限於稱念阿彌陀佛，對象包含燃燈佛、釋迦佛、藥師佛、彌勒菩薩、觀音菩薩（即將成佛之菩薩）等，而淨土宗的修行法門也不只念佛。梵本《阿彌陀經》中，除了念佛，還有念法、念僧。念佛，即指對釋尊表示歸敬、禮拜、讚歎、憶念之意。阿含經中，念佛為三念、六念、十念之一。十念為出聲念、默念、攝心念、記數念、金剛 念、靜坐念、晨夕十念等等形式，以持名唸佛（稱念佛的名號）最受歡迎。念佛之功德，除了往生極樂淨土，能使貪瞋癡不起，可生於天上，得入涅槃，還可以超渡亡者。淨土宗本來就是依靠阿彌陀佛的願力，往生西方淨土獲得成佛的保障，屬於他力；而念佛表達的虔敬與信心，形式上簡單易行，所以廣受歡迎。加上淨土宗強調「利鈍全收」，不管念佛者的根器素質如何、社會地位高低，只要向佛信心堅強，皆能往生西方，因此更吸引一般資源不佳的婦女老弱，念佛不輟。

傳說台南府城的地理型態狀似鳳凰，被稱為鳳凰城。而普濟殿位置為風水中八卦網的中心點，為讓台南王城的鳳凰不會飛走，遂建普濟殿及周邊四通八達狀似八卦網的街道，以網住這隻讓府城興盛的鳳凰。 最近幾年普濟殿的聲名大噪，起源於西元2014年春節期間首次舉辦的創意彩繪花燈，將成千上百個燈籠整齊懸掛於廣大廟埕上，甚至延伸到周邊國華街上，讓許多路過的遊客及民眾驚喜不已。在春節期間，燈籠在夜色中亮著溫暖的光芒，讓人感到年節團聚的溫暖，大受好評。

總趕宮約建於西元1704年，當時台灣與中國大陸來往全靠船舶，因此就有了祭祀海運守護神的習慣。總趕宮內主祀的倪聖公也稱為倪總管，生前因居住於濱海，熟悉航運港道，因此主管海運守護古台江航運的倪聖公就成了台南特有的神明，更有人說倪聖公是唯一一位會開船的神祇。

鹽水護庇宮主祀天上聖母-媽祖，鹽水古名「月港」、「月津港」，是倒風內海的港口之一，就港口的繁盛而言，有「一府二鹿三艋舺四月津」的說法。而臺灣的古港口多半建有媽祖廟，保佑漁民、商船的海上安全，是出海人的精神支柱，從廟內留存的眾多媽祖神像就可印證這一點，這些神像皆是由清代糖郊（糖商）、（雜貨商）、布郊（布商）、水（油）郊（販賣水和油的商人）等奉迎而來。 鹽水護庇宮廟貌古樸，廟內的裝飾藝術皆是名匠作品，石雕為臺北大稻埕陳姓石雕家族、木雕為田中陳壬水、剪黏為安平葉家葉進益、彩繪方面則有潘麗水的四幅壁畫，可以說匯聚了自清領到戰後，各領域傳承百年的精湛技藝。

建於西元1662年鄭氏時期的開基天后宮是台灣最早的民設媽祖廟，因為規模不及大天后宮，也被台南人稱為小媽祖廟，廟宇不大，是一座二進式的建築，正殿供俸媽祖，左右有千里眼、順風耳隨伺，雖然是座小小的廟宇，但仍能感受到神威浩大的威嚴感，天后宮內也有許多的古匾，如乾隆的「海天福主」，嘉慶的「慈慧」，道光的「天上福星」，都非常珍貴。

為土城地區的信仰中心，每位來到這裡的遊客都會被廣大的廟宇建築所震撼，整座廟宇仿造北京紫禁城的宮殿建築氣勢恢宏，享有遠東第一大廟的美譽。廟前廣場一左一右站立著兩位巨大的神將－順風耳與千里眼，在藍天白雲下搭配後方壯麗的廟宇，像神明降臨人間一樣的威武。 目前正統鹿耳門聖母廟最為有名的是元宵時的國際高空煙火秀，已成為台南元宵節的必備行程，湧入的人潮可與鹽水蜂炮媲美，想找到拍攝美麗壯觀高空煙火的好位置可千萬要提早前往。

大名鼎鼎的關帝殿在西元1817年由太子太保王得祿重修為大廟，但創建時期卻可追溯至明永曆期間的17世紀，歷史久遠。關帝廟一帶長年來平安興旺、治安良好，傳說許多父執輩小時常在深夜時分聽見廟附近傳來陣陣馬蹄聲，有如關聖帝君帶著神兵神將四處巡邏般，為首的彪形大漢長鬚紅面，騎著壯碩寶馬，正氣凜然的形象深植人心，顯赫神蹟至今仍被廟宇附近耆老們津津樂道。走進廟內可見左右兩棵茂盛高聳的老榕樹，被稱為龍鳳古榕，一棵長著長長的鬚根，一棵則無鬚根，因而有男女形象之說，像是隨伺在關聖帝君身邊的男女從伺。走進廟內香火鼎盛，讓人心安寧靜，為東區非常重要的信仰中心。