生活誌
美味食光
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台糖長榮酒店防疫不鬆懈、公益不停歇!「週三公益日」愛心綿延不止息
台糖長榮酒店長期致力社會企業責任不遺餘力,今年規劃以拓展《幸福員工》與《幸福企業》做為各項公益活動之目標,並與「財團法人天主教德蘭啟智中心」合作上半年「週三公益日-社區融合你我他~德蘭小白花」活動,以集資方式幫助德蘭小白花團隊(即中心工作人員)執行偏鄉早療與社區融合等社服工作,而民眾可透過於吃遍天下自助餐廳用餐,捐款30元享六折餐價來響應此善舉。 -
星級酒店餐廳重啟半自助式餐 現點現做主餐輕食自助吧專人服務 六日限定
國內COVID-19疫情趨緩,餐廳已開放內用,備受關注的自助餐(Buffet)仍無法全面恢復,餐廳營運必須有所調整。台南大員皇冠假日酒店的元素餐廳從9月起週六、日正常營運,並改採「半自助式套餐」型態,每人只要650元,即可享用集合中、西、東南亞推出6道個人主餐任選1道,採現點現做,專人送餐,現場還可享用近百道的輕食自助吧無限供應,由專人取餐服務,讓客人在安心餐廳內悠閒享用美食,心情也跟著被療癒了。 -
「府城騷烤家」新推海味帝王蟹豬油拌飯 鹹香鮮甜好滋味
府城騷烤家懷抱濃濃的童年情懷,特別獻上一道令人嚮往的古早味美食──海味帝王蟹豬油拌飯。這份美味不僅是一道料理,更是一趟時光穿梭之旅,帶領食客回到那充滿懷舊氛圍的童年年代。在府城騷烤家,這道豬油拌飯不僅滿足味蕾,更是為了喚起每位食者兒時的美好回憶。這不僅是一場味覺的盛宴,更是一場視覺與味蕾的雙重享受,讓人在餐桌上重拾懷念的滋味。 -
鷲嶺食肆
鶯料理為日治時期台南的夢幻料亭,由當時享有「台灣第一刀」美譽的日本人天野久吉所創辦經營,因位居台南市中心,鄰近台南州廳、市協議會、合同廳舍、嘉南大圳組合、公會堂、勸業銀行……等重要官署和公共建築,是當時政商名流宴會、聚會的熱門場所,也被稱為「台南地下決策中心」;鶯料理餐飲水準高,燒鰻飯更是讓人津津樂道,1923年昭和天皇還是皇太子時來台南巡視,下榻於知事官邸期間,鶯料理還被指名負責供應餐食。 在重新整修後,於2013年12月24日正式對外開放,重現廣闊雅緻的庭園景觀及通透的傳統日式建築空間,並展示與原鶯料理相關之工作服、布簾、料理用刀等相關文物,並於2015年獲指定為本市首座紀念性建築。為活化空間,文化局同年辦理公開招標。得標經營單位(阿霞飯店團隊)歷經2年的時間,將原鶯料理已消失的「表棟」重建成為新生的「鷲嶺食肆」,1樓販售輕食飲品、2樓則將做為藝文展覽空間。
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