來到北門的三寮灣，遠遠的就會見到兩根挺拔的大紅柱矗立在壯麗的廟宇前方，這已然是北門東隆宮的正字標記，相傳約在西元1673年先民渡海來台時，為了求航海平安帶著李府千歲神像同行，平安來到此處定居之後蓋了三間草寮繼續祀奉李府千歲神像，也才有今日三寮灣的地名，後來興建廟宇名為慈安宮廟，1945年時又從屏東東港東隆宮請來溫府千歲進駐廟宇同享香火濟世黎民，也在此時改名為東隆宮沿用至今，也有每三年一次的王船祭典，目前廟內祭祀兩艘永遠駐廟的王船，一艘為木船一艘為銅船，都很值得一看。 來到東隆宮除參拜與廟宇巡禮之外，廟旁的王爺信仰文化館也有許多廟宇文化的收藏可以欣賞，此外廟前樹下的秀碧蚵嗲是來到這裡一定要品嘗在地小吃，在此已超過50年的秀碧蚵嗲每天下午總是有內行的饕客在此等候，在廟口品嘗新鮮的蚵嗲，再來碗清涼的仙草茶或四果冰，是台南鄉間獨有的享受，也是來到東隆宮的另一種樂趣。

位於總頭寮與中洲寮之間，本里舊名「布袋嘴寮」乃開墾之先民來自嘉義布袋，在民國六十七年一度遭到廢里，併入總頭寮及新寮仔，民國七十九年五月一日因地方須求成立本里。後來才又恢復設里，行政區劃名「布袋里」。

開基子龍廟永昌宮坐落於台南市佳里區子龍里，主祀為趙聖輔天帝君(即三國名將趙子龍)。

德高厝，原稱竹篙厝，以地在崁頂山頂，刺竹高聳，望之竹篙聳立得名。鄭氏治台時期，本莊尚無漢人開墾，仁和里在虎頭山南有下灣，山北有大林等莊。入清之初，泉州府南安縣陳元亨率眾到此入墾，稱竹篙厝，相繼入居者有泉州府同安縣陳氏，泉州府南安縣、晉江縣王氏，晉江縣劉氏、林氏，以及漳州府龍溪縣蔡氏，或直接入居，或由他處轉居，人煙漸稠，並未建廟，奉神仍至下灣上帝廟禮敬。或已迎上帝公香火，甚至雕刻神像在家奉祀，每逢上帝公聖誕飛昇則依例恭祝。乾隆四十年代以瘟疫肆虐，家祀神祇未能鎮壓，莊民乃往下灣，即崁腳廟奉請上帝公聖像入莊除瘟消災，終除瘟疫。事靖後，由耆宿陳玉瓊倡議建廟以奉上帝公，四十六年辛丑慶成，陳氏並獻香爐，橫題『玄天上帝』，左書『仁和里』，右書『德高厝』，為本廟興建之始。

開基靈佑宮建於西元1665年，主祀玄天上帝，廟內有一尊全台唯一的金面玄天上帝神像，因為建廟時期最早，所以有著開基之名，但因規模與民權路的北極殿相比較小，所以也有著小上帝廟之稱，因歷史悠久幾經改建及二戰損壞，現今廟宇的座向曾在日治時期改變，其改變座向的痕跡現今仍保留現地展示。

火山碧雲寺原名「火山廟」，建於清嘉慶三年。位於枕頭山西南麓，俗稱「新巖」，自大仙寺迎回觀音聖像供奉，因寺廟與水火同源同承一脈，地下富含天然氣，故名「火山碧雲寺」。

建於西元1750年，是普濟街一帶非常重要的土地公廟，也是台南唯一列入古蹟的土地公廟。過去這裡曾是五條港之一的佛頭港，來往的商賈船隻眾多，香火鼎盛，廟內還有嘉慶年間的古匾額「萬物資生」，現今雖然已不見佛頭港的蹤跡，但保有的景福祠讓後人遙想著當年的興盛。

萬龍宮，位於仁德區大甲里港崎頭，背臨二仁溪，座南朝北，是一座五門三殿式廟宇，建地約五百坪，本宮廟前豎立有一對旗杆，龍虎左右相對，根據台灣民間信仰的神界組織，就像古時候君權政治，凡曾經接受過玉皇大帝敕封的帝或是王的神明，都可以依據科舉舊制來豎立旗杆，以彰顯威儀。本宮二府千歲，屬於王字輩，當然有豎旗的資格，由於曾經受過玉帝敕封為代天七巡王爺，威高權重，所以旗斗可以造三副，高度為六丈六尺，是全台最高的一對，而且是唯一水泥材質的旗杆。

總趕宮約建於西元1704年，當時台灣與中國大陸來往全靠船舶，因此就有了祭祀海運守護神的習慣。總趕宮內主祀的倪聖公也稱為倪總管，生前因居住於濱海，熟悉航運港道，因此主管海運守護古台江航運的倪聖公就成了台南特有的神明，更有人說倪聖公是唯一一位會開船的神祇。

府城七丘最高的信仰中心 北極殿是少數興建於鄭氏時期的廟宇，歷史悠久，創建已經將近了三百五十年。北極殿主祀的神明為玄天上帝（上帝公），是明朝的守護神，距離當時的行政中心承天府（現今赤崁樓）與寧靖王府（現今天后宮）不遠，是舉行明朝國家祀典的地方。這麼重要的信仰中心，則選在當時地勢最高的地方「鷲嶺」來建廟。 以黑色為代表色的廟宇 主祀神玄天上帝，象徵北極星，在方位上屬於北方，而北方的代表色是黑色，因此整間廟宇是以黑色為主色，和一般以紅色為主色的廟宇有很大的不同。舉凡廟門、柱子、隔扇等都屬於黑色，就供桌上的令旗都屬於黑色，配上一把七星劍，顯現了上帝公不凡的神威。

新市永安宮主祀天上聖母-媽祖，又稱為「木柵媽祖」。指的是台江內海淤積前的「木柵港」，為水路旁的廟宇，香火鼎盛。後因水患、瘟疫，民眾改遷至地勢較高的地方，逐漸形成市集，也就是今天「新市」地名的由來。 木構造建築，彩繪大師作品 新市永安宮的廟宇建築，以閩南式木造建築打造，整間廟宇沒有用上一根釘子，小而美的廟宇建築，恰恰好是可以近距離欣賞木構造的尺度。 廟方在2018年重修時，請來曾獲中華文化藝術薪傳獎的藝師廖慶章，操刀廟內的門神、樑枋、門板等處彩繪，廖畫師結合山水和書法的人文畫風格，讓永安宮呈現不同的書香氛圍。

明直宮主祀中壇元帥，也就是大家俗稱的三太子，建廟於明永曆年間，而建廟過程充滿了傳奇色彩，相傳當時住在鯽魚潭附近的居民看見一塊木頭在鯽魚潭上逆流而上，木頭上方有著成千上萬隻的蚱蜢跟隨，好奇心驅使便跟著木頭一路走，直到木頭漂至岸邊停下，蚱蜢們依然沒有離開，木頭上還有七個孔洞，正在困惑之時，突然有人經過口中念著：「吾乃太子遵旨救世，庇佑庄民，望庄民建廟祭祀」。建廟的由來至今仍被當地耆老們津津樂道，而漂流的木頭就在建廟時用來雕刻成中壇元帥的神像供奉至今。

鹽水武廟建於西元1715年，主祀關聖帝君，每年元宵節時的鹽水蜂炮，吸引許多國內外遊客前來參與這場台灣最瘋狂的嘉年華會。元宵節前一天就有非常多人齊聚到鹽水，當天更是擠得水洩不通，小鎮洋溢著遊客參加盛大祭典的熱情。鹽水蜂炮起源於為消除瘟疫、送走瘟神的關聖帝君繞境儀式，演變至今成為台灣元宵節最重要的活動。

建於西元1723年的震興宮主祀清水祖師，是佳里一帶非常重要的廟宇，廟內豐富的葉王交趾陶是震興宮的最大寶物，已被列為國寶保存，除交趾陶外，廟內的彩繪、雕刻也都是許多台灣國寶級匠師的作品，進入廟內可飽覽珍貴的文化作品。

在中西區裡俗稱番薯崎的小丘上，小南天福德祠周遭依然維持著老街的模樣，過往德慶溪還未被現代馬路所覆蓋前，先民們就是沿著溪畔來到位於丘頂的廟裡參拜，現在雖然看不見德慶溪，但仍可從周邊的景物建築體驗時光倒流的感覺，老美容院在夜裡亮著燈與福德祠對望著，來廟參拜必定經過的老火炭店牆壁依然維持著幾百年來黑黑的痕跡，是非常具有台南代表性的老街景。

左鎮北極殿供奉主神玄天上帝，轄下之口社寮阿立祖壇是平埔族信仰的壺神，約全區人口的七成供奉阿立祖，原址在林務局左鎮工作站內豬母松下，現移至三百年樹齡之芒果樹下。

赤山龍湖巖是六甲區域最有名的古寺，至今已有300多年的歷史，相傳是明鄭參軍陳永華所建，主祀觀世音菩薩，過往俗稱「巖龍湖庵」，至今仍香火鼎盛，參拜的遊客絡繹不絕。

位於西門路上，遠遠的就可以看見廣大的廟埕與樸素的廟宇建築，這裡是三山國王廟，少數保有完整潮州風格的廟宇。 三山國王廟又稱潮汕會館，是由清領時期渡海來臺的潮州移民創建，供奉原鄉的三位山神：巾山、明山、獨山，不僅是信仰中心，也是同鄉聚會場所，廟後更有客房供旅臺同鄉寄宿。

清濟宮碑記所記載：「臺灣崇仰之聖神禹王－水官大帝，保生大帝－吳真人威靈顯赫，歷代追尊，各有典禮，香煙鼎盛。所在構璇宮、塑聖像、隆祭典，而奉者相望也。然溯其源流，未有大灣清濟宮之久遠也。」實非虛語。 先民王獨自大陸移居臺灣時，迎請安徽省當塗縣當塗禹王廟禹王（世稱大禹）抵蘆竹溝海遇到達大灣定居而奉祀於清濟宮。 逮明永曆十五年辛丑（西元1661年）復自福建省泉州府同安縣白礁鄉（金龍海縣角美鎮）白礁慈濟靈宮迎請保生大帝（白礁開基祖－吳本開基聖像）偕天上聖母（天妃、媽祖）護佑開臺民族英雄鄭成功登陸臺南鹿耳門，完成復臺大業而奠基於清濟宮。大灣為二聖奠基之聖地，清濟宮乃水官大帝－開基禹王奠基暨「白礁開基祖保生大帝－吳真人（吳本開基聖像）」坐鎮之真蹟。乃是各地廟宇謁真蹟暨進香、過爐、請火、請香，及諸善信膜拜，共迓天庥沾德澤之聖地。

敦源聖廟這名字雖陌生，但如果說歸仁孔廟，就讓大家比較熟悉了。此處是原台南縣境內唯一祀奉孔子的廟宇，因敦源社而得名。敦源社是台南縣新豐區的文人於西元1883年所組的國學社團，直到西元1927年才由社友、詩人和地方仕紳共同募款建廟，同時鑄造孔子銅像奉祀，是民間私有而非官建的孔廟。廟宇為燕尾式古典建築，內有許多聳立的老龍眼樹，因位處郊區，平時遊客不多，相當寧靜，是一處能與至聖先師安靜相處的好地方。至今每年孔子誕辰都由新豐區內的五個區公所(龍崎、關廟、歸仁、仁德、永康)輪流舉辦祭孔大典，是一間民間私有的廟宇卻由政府主祭的孔廟，成為敦源聖廟的一大特色。

位在白河區枕頭山麓的大仙寺俗稱舊巖，創建於清康熙40年(西元1701年)，主祀神祇有釋迦牟尼、三寶佛祖、觀音菩薩與地藏王菩薩，並且供奉有開山法師之舍利供民眾參拜觀賞。大仙寺為內政部評定之「台閩地區古蹟」，也是直轄市定古蹟的國內佛教九大門派之一的廟宇。