景點介紹
蚵灰窯曾經是安平地區很重要的建材製造場所,也是目前台灣僅存唯一的蚵灰窯,從17世紀開始蚵灰便是以海為生的安平人必備的造船材料之一,後來延伸加入糖水、糯米汁成為蓋房的磚瓦黏合使用,現今雖然已不再使用這些古法建材,但仍舊保留了安平燒製蚵殼成為蚵灰的重要遺址,走進蚵灰窯會看見被愛玉子藤蔓覆蓋住的紅磚牆面,內部就是一座相當大的窯坑,內部直徑約4公尺,高度約為2公尺,窯體牆面最薄的地方還有1公尺厚,是難得一見的燒窯建築。
文化館區域內詳細敘述著蚵的成長過程及生態,蚵灰的製作過程,蚵灰的應用,讓遊客可以很清楚的認識這古早的技藝,雖然現在蚵灰被新的工業建材取代,已經走進歷史不再使用,但幸好有蚵灰窯文化館傳承,讓更多人認識17世紀安平的產業及建築方法。
景點資訊
電話|+886-6-2286836
營業時間|
星期日:08:30 – 17:30
星期一:休息
星期二:08:30 – 17:30
星期三:08:30 – 17:30
星期四:08:30 – 17:30
星期五:08:30 – 17:30
星期六:08:30 – 17:30
官方網站|https://historic.tainan.gov.tw/
資料來源|https://www.twtainan.net/zh-tw/Attractions/Detail/728
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