【視傳媒記者吉雄世/高雄報導】今年農曆春節落在一月底,不能出國只能留在國內過年,加上去年因疫情影響許多家人沒有團聚,久未見面團圓,購買年菜的預算提升許多,讓業者推出年菜積極搶攻大餅。高雄福華目前過年除夕圍爐訂位已近客滿,其中中餐廳江南春、珍珠坊及包廂幾乎出現客滿狀態,另外在麗香苑自助餐及Smile One精緻涮涮鍋訂位大多達到九成,主要是今年過年假期比較長,民眾自己下廚的意願不高。目前除夕圍爐宴外,其他過年期間訂位詢問率也相當高,飯店開始主推年菜外帶,讓大家都能輕鬆過好年。
高雄福華大飯店特別推出主打高CP值的年菜外帶,在家也可以享受到五星級飯店料理。全館五個不同風味的餐廳皆推出年菜外帶料理,可單點或合菜方式自行搭配豐盛佳餚:連年榮獲媒體年菜評比肯定的珍珠坊”御品如意佛跳牆”,以干貝、海參、小鮑魚..等加入嚴選的雞肉及排骨、豬蹄、蒜子、鳥蛋、栗子、香菇等豐富食材,不加任何味精,燉煮2小時,以慢火煨製而成,味道濃郁。如此費工的料理,每盅只要NT$1,280元,讓預訂民眾大呼超值!江南春平均一個月可賣上千鍋的招牌”酸菜白肉鍋”也特別在年菜外賣中推出,人氣料理”松子嫩烤方”更是老饕首選。飯店中的自助餐廳麗香苑也特別推出西式年菜”秘醬烤全雞”或是”紅酒燉牛肉”,網美咖啡廳Hovii Café的經典德國豬腳..等,都是團圓餐中出現的新亮點。
除此之外,30樓Smile One精緻涮涮鍋首度推出年菜外賣,主打極致海鮮拼盤(西澳龍蝦、紅蟳、九孔、鮑魚、特大蛤)及上乘肉品(Prime無骨牛小排/盤克夏特選豬),每套NT$8,999元(四人量)。中餐廳珍珠坊及江南春還貼心推出不同人數需求的桌席年菜外帶,每席NT$5,888元(約5人量)或是NT$9,999元(約10人量)。M3樓珍珠坊廣東桌菜年菜,有養生黑蒜燉全雞、金蒜墨麵蒸大蝦、烏魚子臘味米糕等;6樓江南春江浙桌菜有和風蔬果鴛鴦蝦、蔥油玉露蒸鮮魚、養生藥膳燉雞盅…等經典料理。
高雄福華大飯店年菜外賣即日起至111年1月22日下午17:00前接受預訂,提貨日期111年1月31日~2月2日上午11:00或下午14:00/16:00(除上述日期外,訂購後三天即可取貨。)年菜外帶及訂位專線:07-2307777~8訂席中心,另外推出線上訂購更方便預訂。
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