開店創業必須了解怎麼建構出讓妳獲利的商業模式
在美業裡,過往大家總是認為開店創業就是學好要服務客人的技能,例如紋繡/美睫/美甲/護膚/美體等,接著只要選好地點裝潢好店面,然後呢就是等著顧客上門消費做生意,但是曾幾何時等著等著,非但沒有把顧客等上門,還連自己的青春也等沒了,真是叫人情何以堪啊!
開店作生意固然就是為了獲利賺錢,不然妳還真以為大家有多麼崇高的胸襟,開店只是為了做功德做善事,喔!那也是要在有賺錢有能力該盡社會責任之後的事了。那麼現在的妳是要繼續傻傻的等下去,還是跟著我們一起學習開店做生意時,大家在談的必勝關鍵是什麼呢?
商業模式是什麼?
在很多的報章雜誌中,常常會看到或聽到商業模式這個名詞,現在我們就一起來看看究竟什麼是商業模式。在MBA智庫百科中定義的商業模式是:為實現客戶價值最大化,把能使企業運行的內外各要素整合起來,形成一個完整的高效率的具有獨特核心競爭力的運行系統,並通過最優實現形式滿足客戶需求、實現客戶價值,同時使系統達成持續營利目標的整體解決方案!
哇哩咧!這樣子來跟咱們說商業模式好像太深奧了吧!
雖然看起來很深奧,但是對於我們美業來說,開店也算是一種微型創業,所以務必要花點時間來了解什麼是商業模式,讓妳學會如何創造屬於妳自己的商業模式!
不管是新創業或已開業的妳:都要先了解什麼是商業模式?
商業模式簡單來說就是一套能「穩定獲利的公式」
可以分成以下四個導向:
如何「為顧客創造價值」? →價值導向
如何「讓顧客知道你」? →需求導向
此價值的「供給來源」為何? →供給導向
此價值如何「獲利」? →財務導向
最後聚焦的核心點就在找到正確也屬於自己的商業模式,這個模式不僅要能帶來獲利,更要能夠讓妳的店家發現問題並持續精進,商業模式九宮格就是一個可以善用的工具。
那麼什麼是商業模式九宮格呢?
就是以上述四個導向去導入九個要素製作出的一個表格,用來檢視妳開店創業經營上所需面對的問題:顧客是誰?需要什麼?如何獲利?如何在合理的成本情況下向顧客提供價值?因此,如何規劃有效的商業模式,讓自己更具有競爭力和持續的滿足客戶需求,在為客戶創造和交付價值時,能夠順暢且能長時間經營發展。並且能夠隨著時間的推移,隨著市場環境的變化而不斷的進行修正優化,以因應消費市場的需求。
學會使用『商業模式圖』4大導向與9項要素的九宮格
首先參考上面的圖表,我們一起來學習如何在使用商業模式圖,上面的圖表就是涵蓋九個要素的九宮格,我們能從圖表中看到價值主張是商業模式中最核心的要素,價值主張是妳與顧客之間最重要的樞紐,因為商業模式的主要目的就是讓妳「獲利」,而妳獲取利潤的條件就是透過為顧客創造價值並進行交付,因此以價值主張為中心,整張圖表的右半邊是和顧客連結的需求導向與妳的收益相關,而左半邊則是妳開店的供給導向與成本相關。圖中的數字代表管理者在進行商業模式規劃時的順序。
做好規劃就是充滿未來的藍圖 沒有規劃就會變成一幅拼圖
接著我們就依照下面的分析說明,一起來用九個要素來規畫一張商業模式圖:
1.目標客層:企業或組織所要服務的一個或數個客群,在一開始就要鎖定顧客群來進行市場細分以及使用分析工具來更具體地鎖定客群。比如說:誰會重視我們的價值主張?我們在為誰創造價值?根據市場環境分析,我們鎖定的目標是大眾市場還是小眾市場呢?誰才是我們最重要的顧客?他們需要的是什麼?
2.價值主張:是針對目標客層,為了滿足顧客需求、解決顧客的痛點,而提供的特定產品或是服務,價值主張位於商業模式圖的中心,也是最重要的要素,因為它是妳與顧客間的重要樞紐,藉此讓所提供的產品或是服務能符合顧客預期與期待。簡單來說就是解決顧客的問題,滿足顧客的需要。
3.通路:價值主張透過溝通、配送及銷售通路,傳遞給顧客,是妳向顧客提供產品與服務以及傳遞價值的方式,也就是說目標客層可以在哪裡看到我們?從哪裡獲取我們所提供的資訊?可能是在實體店面也可能在線上通路,而妳最大的目標就是希望藉由這些通路,將產品與服務以及價值主張在最有可能購買的顧客面前曝光。
4.顧客關係:跟每個目標客層都要建立並維繫不同的顧客關係,藉由妳與顧客間的互動使顧客對妳產生良好的評價與印象,增加妳對顧客的影響力,長此以往就能成為穩定的顧客群,雖然這個要素應該是妳我大家都很熟悉的,但卻也是馬虎不得的一個重要要素。
5.收益流:成功地將價值主張提供給客戶後,就會取得收益流,簡單說就是收入來源,就是妳與顧客進行價值交付時所產生的財務收益,而在獲取收入上有不同的收費模式,可能是按產品付費、按使用次數付費或是利息收入,而除了由妳與顧客間進行交易獲取收益外,也可能是來自於妳與其他店家合作所產生的收益,比如說如商品收入、租金、會員費、合作佣金等等,選擇對商業模式效益最好、顧客也最喜歡的付費方式都是設計收益流的重點。
6.關鍵資源:想要提供商業模式的各項要素能運作所需要的資產就是關鍵資源,比如說妳的財務、妳的員工/人力、妳的儀器設備、妳的技術/能力等等。
7.關鍵活動:就是讓商業模式運作所要執行的一些活動,比如說為了解決顧客的需求,提升服務品質的員工在職訓練。
8.關鍵合作夥伴:商業模式中常常會有來自妳以外的外部資源,就是關鍵合作夥伴,比如說妳無法單獨為顧客提供所需要的服務或是產品,或許妳就需要由供應商或者是其他店家來完成這個服務,又或者為了降低風險,與競爭者成為策略聯盟的合作夥伴,共同創造雙贏的機會。
9.成本結構:成本結構是妳在運營商業模式時所產生的所有成本,比如說可能是人力的成本,或者是產品進貨時的成本、店面租金、水電瓦斯等等都是。
開始動手執行商業模式圖優化妳的店家?
不管妳是經營紋繡/美睫/美甲或是美容護膚,要知道商業模式是沒有什麼產業分別的,所以妳必需建立一套屬於妳自己的獲利公式,成功的商業模式,必須要時時注意內外部的環境變化,並因應這些變化隨時做出調整,才能使你所要傳遞的價值主張更加穩定的推廣。不只是在開店初期規劃才使用商業模式圖,當開店後商業模式產生變化時就應該再次檢視,當然每個店家的經營環境角度不同,可能就要根據不同的需求來做不同的規劃。如果妳確實的把上面商業模式圖的所有導向和元素意義都完整的探討了,最重要的就是要確實的去執行使用這個工具,那麼現在妳可以開始拿起筆和紙,畫出屬於你自己的商業模式圖表的架構,來開始優化妳的店家了。
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