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生活誌 美味食光
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烏克蘭烤肉料理包
  • 鄭諧鍠
  • 異國料理
  • 台南市
https://youtu.be/8q4nUx-vn1Q
烏克蘭烤肉在每個烏克蘭人心中佔有一席之地, 擁有粗曠的外表細緻的滋味,讓所有人都為之瘋狂, 從大型戶外派對到家庭聚餐的桌上都少不了它, 想要狂歡就搭配啤酒一口肉一口啤酒, 想要優雅品嘗就搭配紅酒用刀叉慢慢品嘗, 每一口都能體現出烏克蘭人的生活風格, 豪邁不羈且親近自然; 優質的肉品搭配天然的香料,不使用人工添加物的作法, 咬下肉的同時,肉汁隨著切口緩緩流下, 咀嚼時肉的香味和香草味混合一起, 彼此不會搶味道,反而互補讓層次感更加明顯, 在吃完肉的同時搭配啤酒或紅酒以及生菜,讓味道更加圓融。 做法看似簡單,實則蘊含許多細節功夫在裡面, 每樣烤肉都需要1-2天才能製作完成, 肉品和香料的比例搭配多一分少一分都不能,否則容易搶味! 品質更是重要,只有使用好的肉和優質的香料才能完美發揮美味的關鍵! 現在不用到烏克蘭,也不用去餐廳, 在家就能享用道地的烏克蘭烤肉,大份量兩人吃剛剛好, 嚴選台灣在地雲林的優質豬肉,每塊肉都經過層層的嚴格把關, 只要打開包裝直接上烤爐就能享受大口吃肉, 肉質柔軟、口感脆彈,為你打開口味新大門! 吃完就讓你彷彿腳踩在世界最肥沃的黑土上, 手輕撫著黃金色的小麥,微涼的風輕輕吹在臉上, 抬頭便能看見一片與黃金色海洋相接的純淨蔚藍天空, 也是烏克蘭的國旗象徵! 家裡沒烤爐也沒關係,只要氣炸鍋、烤箱甚至一支鍋子, 煎、炸、煮、燉都可以! 不想用炭火烤被燻得全身炭味, 卻又想吃到炭香味? 沒關係!我們都幫你想好了! 選煙燻口味就對了! 淡淡橡木炭香的烤肉,絕對顛覆你對烤肉的看法!
  • 可以做成烤肉捲餅,低gi好健康
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