【視傳媒記者∕黃雋淮臺南報導】
近來氣溫驟降,暖呼呼的火鍋最適合此刻進補暖身,業者也順勢推出各式火鍋以滿足顧客味蕾,捷絲旅台南十鼓館迎來冬季旅遊熱潮,祭出以豪華海陸雙霸食材,搭配黑松露或龍蝦為湯底的「冬旬暖食 和牛波龍松露鍋」一泊二食住房專案, 11月15日至12月29日,雙人成行平日每房只要5,888元起,讓旅人感受幸福尊寵的食宿體驗。此外,為歡慶雙11全民搶優惠,專案每房只要加價1,111元即可享房型升等及府城散步旅行免費導覽,官網訂房加購高鐵還享75折起優惠,吃喝玩樂全包式服務讓您輕鬆冬遊府城。

▲捷絲旅台南十鼓館 「冬旬暖食 和牛波龍松露鍋」一泊二食住房優惠。(記者黃雋淮翻攝)
復古時尚的「捷食藝」餐廳位於捷絲旅台南十鼓館一樓,此次推出浮誇系「和牛波龍松露鍋」,被譽為隱身於台南仁德最強星級鍋物,食材嚴選日本鹿兒島A5和牛,清晰透明的油花與細緻的肉質品嚐起來軟嫩滑口,不嗜牛肉者可選擇西班牙伊比利豬,加上整隻波士頓龍蝦、扇貝、生蠔、干貝、鮮蝦、手工墨魚漿等匯集十多種海鮮而成的雙捧大拼盤及當季鮮蔬,視覺震撼令人滿足。此外,湯頭也是鍋物不能忽略的重要靈魂,主廚悉心熬製兩款風味湯頭來突顯口感層次,除了有鮮甜甘美以龍蝦為基底的高湯,還有使用擁有「餐桌上的鑽石」美名的黑松露創新搭配營養燕麥奶,入口香氣濃郁、鹹香夠味,涮入海陸食材交織出完美驚艷好滋味,最後安排日式雜炊桌邊服務,將爆米倒入鍋中與湯汁精華熬煮成粥,讓此鍋宴擁有完美結尾。

▲捷絲旅台南十鼓館 「冬旬暖食 和牛波龍松露鍋」一泊二食住房優惠。(記者黃雋淮翻攝)
「冬旬暖食 和牛波龍松露鍋」一泊二食住房專案,11月11日起於捷絲旅台南十鼓館官網開賣,平日週一至週四入住,雙人成行入住鼓悅客房,含翌日早餐及雙人份和牛波龍松露火鍋,手刀搶購每房只要5,888元。另再加碼旅人專案,每房加價1,111元,即可升等鼓迎家庭客房兩大床,並免費至市區參加府城散步導覽遊,由在地達人帶路探訪私房景點,感受台南歷史風韻,來場暖胃又暖心的冬季美食邂逅之旅。
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