《時報周刊》超滋補 烏魚子護眼顧心血管
https://www.chinatimes.com/newspapers/20160129002880-260603?chdtv
烏魚是鯔魚的俗名，它的卵俗稱烏魚子，民眾購買的多是用鹽加工的醃漬品，每100公克烏魚子熱量約233大卡、蛋白質36克、脂肪8.5克，可說是非常滋補的食材，更是年節時桌上必備的菜色。
烏魚的維生素A、B群含量不低，維生素A可護眼、維生素B2有助於補元氣、維生素B12可幫助補血。烏魚子的脂肪酸組成比例來看，有較多的單元不飽和脂肪酸，適量補充對心血管有好處。
台南將軍區青鯤鯓三寶就是：烏魚子、蝦乾、青蚵仔
一間40年老店位於台南將軍區青鯤鯓的一個海邊村落，憑著陽光照耀及大自然的風力曬成一片片的烏魚子，當然也經過了辛苦的經營照顧，才能呈現出最好的品質給消費者跟美食饕客！
豐盈水產 - 秉持著顧客至上的理念，烏魚子做到不死鹹，野生海洋風味獨特口感，讓喜歡烏魚子的人能夠品嚐我們用心做出來的美食。
.png)
官網：https://www.fengfoods.com.tw/
延伸閱讀
- 安平金城里的「耆儒食堂」的志工媽媽跳起自創的「廚師舞」
- 推廣永續在地茶種 茗茗康普茶香檳推出「西拉雅窯寄祝福」、「西拉雅桂圓咖啡」兩款西拉雅限定風味
- 和逸飯店•高雄中山館Cozzi THE Roof 華麗歲末的饗宴序曲 尾牙春酒、火雞分享餐超值優惠齊發
- 玩味道地日系風情，體驗日本文化趣！ 新竹SOGO秋季日本展集結42家日本品牌及8家初登場品牌
- 台南胡麻季11月飄香登場 黃偉哲邀全民共享「幸胡之味」
- 爺爺與烏魚子的故事-做烏魚子跟做人一樣，一定要秉持『實在做，做實在』的態度~伴手禮最佳首選
- 鎖住古早味的秘訣：真空包裝香腸伴手禮的極致體驗！
- 全台最嗨！赤山巖「星光市集嘉年華」登場 六天450攤美食熱鬧開賣！
- 五星級主廚精心打造豪華宵夜 圓山金龍餐廳首度推出宵夜場開啟台北地標級夜饗食光
- 芭樂派對開趴登場！山上區農會「山上俱『樂』部」熱鬧登場
- 九降風起 紙鳶齊飛！苗栗風箏文化暨客家美食節登場 三天狂歡熱力全開
- 高雄食品展搶鱻購 滿千送百、福袋天天抽，買氣high翻高雄展覽館
- 東元餐飲集團攜日本品牌搶攻南台灣美食商機 摩斯漢堡、樂雅樂餐廳、蜜可頌齊聚高雄食品展 推在地好食
- 走進山林，品味東山咖啡的獨特魅力！東山咖啡節盛大開幕
- 四季辦桌秋季場奇美博物館登場 黃偉哲讚嘆美食與文化共譜臺南風華
- 邀請全台饕客歡慶新門市 德克士「新埔門市」開幕限定多重優惠開吃祭出炸雞套餐$128
您可能有興趣
-
他常說：「做烏魚子跟做人一樣，一定要秉持『實在做，做實在』的態度。每一片烏魚子都要像是為自己家人準備的，用最好的食材，最用心的手法，這樣才對得起大海的恩賜，也對得起信任我們的每一位顧客。」
-
提到台灣味，埔里香腸絕對榜上有名。這家將傳統與現代完美結合的——來自埔里美食專家【香腸文】。他們專營高品質的真空包裝香腸，讓美味不再受限於地域與時間，輕鬆將頂級台味帶回家或送給遠方的親友。
-
在快節奏的生活中，你是否常感到體力透支、精神不濟？想好好為自己或家人補身，卻擔心傳統雞湯太過油膩費時？現在，是時候讓優質滴雞精成為你的日常能量補給站！
-
寒流來襲，只想窩在家？晚餐總是在外食和泡麵中掙扎？現在，你有了更棒的選擇！我們為你精選了數款懶人火鍋必備的「好喝湯底」，讓你不用出門、不用費力熬煮，只需簡單加熱，就能享受媲美名店的美味饗宴！
-
許多商家已推出**「一站式懶人包」**，從肉品、海鮮、蔬菜到烤肉醬和烤肉工具，全部經過分切、醃製和分裝。消費者只需提貨，省去了數小時的清洗和醃製時間，真正做到「開袋即烤」。
-
4種口味鮮香麻辣，經典好滋味！懶人料理首選！
-
飯店主題式晚宴體驗活動
-
防疫期間，不少民眾選擇親自下廚，為因應日漸增加的自煮需求，即日起，南紡購物中心館內各大廚房用品專櫃推出優惠活動，商品除了可透過線上訂購外，消費滿額還可享免費宅配禮遇，快購入各種廚房利器，輕鬆讓下廚成為一種享受。