已經超過60年的歷史-何上口麵，現在已經傳到第三代，阿公生活的年代沒有冰箱，所以食物也不易儲存，當時因為考量到健康和與人分享的理念，所以選擇製作關廟麵。
利用陽光日曬不需添加防腐劑就可以保存，麵條也因為日曬後變得更香更 Q，雖然現在科技便利可以利用室內烘乾麵條，但我們還是堅持傳統，使用純日曬與手工製麵讓麵條可更加Q彈，希望能與大家分享我們堅持品質所生產的麵條。
何上口麵-強調 *手工日曬、古法製作*
延伸閱讀
- 喜迎馬年 饗賓集團年菜12/1開放預訂 台、泰、川風味全上線
- 台南大飯店＜錦馬金賀＞新春限定鮮凍年菜、中式桌宴、伴手禮 早鳥好康熱烈開跑！
- 六堆秋收祭千人食福宴爆滿開席，百桌美饌吸引國際遊客朝聖 11道在地料理一上架秒殺完售
- 「虱目魚主題活動」回到安南四草大眾廟 南市府力邀民眾支持在地漁民
- 大海開吃11月精彩不間斷 茄萣烏魚海鮮美食節鮮味開張
- 馨茗響茶週年慶｜創廠33週年｜新廠開幕1週年｜冬茶上市｜歡迎索取茶樣
- 【楊逸宏-府城說書人】蒸氣裡的古早味_無名碗粿
- 「高雄原生山茶閃耀國際」燿興、新發社區榮獲法國AVPA世界茶葉大賽佳績 AVPA評審主席深入高雄山林探訪六龜原生山茶
- 喚醒與沉靜的藝術：你的每一天，從一杯好咖啡開始
- 陽光滋味，隨時享受：一口咬下，重溫大自然的甜蜜！
- 熱帶黃金的秘密！【諾麗果】水果酵素
- 94 咖哩孃飄香陪你逛耶誕城 白日板橋的暖味與慢步旅行
- 沉浸在日常的奢華：發現您的完美咖啡時刻
- 品味右堆 文化上桌 2025客家大地餐桌美濃登場
- 跨文化料理驚豔國際評審 崑大餐飲系「2025台北國際廚藝賽」奪10獎
- 飲食文化x教育推廣x地方創生 竹美館食代生活美學市集呈現北區九縣市飲食文化創生全面推動成果
您可能有興趣
-
在忙碌的生活節奏中，您是否渴望一處能讓心靈歇息、為靈魂充電的避風港？我們相信，一杯卓越的咖啡，不僅僅是提神飲品，它是您值得擁有的日常奢華，是開啟美好一天的儀式，也是為疲憊午後注入活力的魔法。
-
2025臺灣國際茶酒咖啡展於11月14日至17日在南港展覽館盛大登場，屏東縣巧克力品牌業者攜手亮相，包含台灣可可與巧克力產業協會帶領多家國際獲獎小農品牌、南國天物運銷合作社與在地研發夥伴美和科技大學，齊聚組成展覽團隊，展現屏東可可的獨特風味與產業創新能量。開幕當天客家委員會、屏東縣政府、農村發展及水土保持署、農糧署等單位資深藝人美艷巨星貝蒂皆親臨會場，支持屏東可可巧克力產業，集結產官學界的力量，共同見證屏東可可邁向國際舞台的重要時刻。