已經超過60年的歷史-何上口麵，現在已經傳到第三代，阿公生活的年代沒有冰箱，所以食物也不易儲存，當時因為考量到健康和與人分享的理念，所以選擇製作關廟麵。
利用陽光日曬不需添加防腐劑就可以保存，麵條也因為日曬後變得更香更 Q，雖然現在科技便利可以利用室內烘乾麵條，但我們還是堅持傳統，使用純日曬與手工製麵讓麵條可更加Q彈，希望能與大家分享我們堅持品質所生產的麵條。
何上口麵-強調 *手工日曬、古法製作*
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2025臺灣國際茶酒咖啡展於11月14日至17日在南港展覽館盛大登場，屏東縣巧克力品牌業者攜手亮相，包含台灣可可與巧克力產業協會帶領多家國際獲獎小農品牌、南國天物運銷合作社與在地研發夥伴美和科技大學，齊聚組成展覽團隊，展現屏東可可的獨特風味與產業創新能量。開幕當天客家委員會、屏東縣政府、農村發展及水土保持署、農糧署等單位資深藝人美艷巨星貝蒂皆親臨會場，支持屏東可可巧克力產業，集結產官學界的力量，共同見證屏東可可邁向國際舞台的重要時刻。