【視傳媒記者吉雄世/高雄報導】秋風漸起,正是秋蟹最肥美的時節。高雄翰品酒店旗下港都茶樓即日起至10月29日推出「琥珀金秋・極品蟹饗」秋蟹活動,嚴選當季紅蟳與沙公,推出45折起限時優惠,從肉質鮮甜的紅蟳到蟹肉飽滿的沙公,搭配蒜茸蒸、避風塘炒兩款經典港式料理,邀請饕客把握秋季品蟹時節,大啖蟹黃與鮮美蟹肉。

港都茶樓此次嚴選兩款秋蟹,首先登場的是被饕客視為秋季美味代表的紅蟳,每隻約220至250公克,肉質甘甜細緻,蟹黃濃郁飽滿。原價1,380元,活動期間推出雙隻優惠價680元,相當於約49折,讓饕客一次品嚐兩隻紅蟳,享受滿滿蟹黃滋味。
喜愛厚實蟹肉的饕客,則可選擇份量十足的沙公,每隻約500至550公克,碩大的雙螯富含緊實彈牙的蟹肉。原價1,880元,活動期間優惠價1,280元,約68折, 適合喜愛大口吃蟹、享受扎實肉感的饕客。以上優惠價格均需另加一成服務費。

料理方式則提供兩款經典港味選擇。蒜茸蒸蟹以清蒸方式鎖住蟹肉鮮甜,搭配蒜茸蒸煮入味,蒜香與蟹肉甘甜相互襯托,適合喜愛品嚐食材原味的饕客;避風塘炒蟹則以大火快炒呈現十足鑊氣,蟹身酥香外脆,再拌入蒜酥與辣椒,鹹香微辣、香氣十足,展現港式避風塘料理的經典風味。
高雄翰品酒店表示,秋蟹活動自9月8日至10月29日限時推出,優惠方案亦適用外帶服務,外帶服務費恕不折扣。該活動屬特殊優惠,恕不與其他優惠併用。秋蟹每日供應數量有限,建議提前訂位,以免向隅。訂位專線07-5331788。
圖1:高雄翰品酒店港都茶樓秋蟹登場,蒜茸蒸、避風塘兩吃經典港味限時品蟹。
圖2:沙公避風塘炒蟹以大火快炒呈現十足鑊氣,蟹身酥香外脆。
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