【國際環宇時報/尹遵高雄報導】高雄市政府觀光局主辦的「2026高雄鹹酥雞嘉年華」將於10月24日、25日下午3時至9時，在高雄大遠百一樓追夢廣場登場。今年以「沙氣ㄟ鹹酥雞」為主題，集結全台88家餐飲品牌，涵蓋人氣炸物、星級飯店、異國料理、蔬食炸物及特色飲品。開幕活動邀請人氣網紅「哇係黑龍」與《星廚之戰》冠軍主廚陳勇孝聯手展現廚藝，推出神秘限定特調炸雞；街舞團隊「過癮萬事舞」也將與高雄觀光大使高雄熊、台鋼雄鷹吉祥物TAKAO及人氣IP奧樂雞同台演出。25日另邀請潘若迪帶領民眾體驗有氧操，結合美食、音樂、親子遊戲及互動活動，邀請民眾把握週末到高雄享受炸物美食。

觀光局長高閔琳表示，「高雄鹹酥雞嘉年華」邁入第六屆，已從巷弄街頭小吃蛻變為具國際吸引力的美食品牌；今年規模創歷年之最，集結全台88家頂尖名店，充分展現台灣炸物多元的料理特色與創意。透過每年持續舉辦，逐步厚植城市品牌辨識度，更彰顯台灣小吃的多元風貌與創新能量。市府以特色節慶活動為觀光推動的重要策略，串聯在地餐飲、商圈及旅遊景點，將美食吸引力延伸為城市旅遊動能，帶動地方產業發展，持續拓展高雄觀光的深度與廣度。

觀光局指出，今年參展品牌涵蓋在地特色小吃、異國料理及創意炸物，包括曾獲BLACKPINK成員Lisa關注的港式名店「炸記」、融合法式技藝與在地風味的「迷因炸雞」、主打泰國街頭風味的「泰富·芭ㄇ樣炸海鮮」、澎湖海味品牌「宏裕行」、人氣插畫家跨界餐飲品牌「爵爵貓叔商行」，以及傳承內門傳統風味的「解憂炸貨店｜內門阿嬤紅糟肉」。高雄四星旅宿「福容大飯店」高雄店與知名連鎖「海底撈」等名店也推出特色炸物，另有韓式炸雞品牌起家雞，以及3Q脆皮雞排、統香鹹酥雞等人氣店家。

現場並設置蔬食專區，邀請「萬德福蔬食新風潮」、「炸遍五甲素食鹹酥雞」等品牌提供蔬食選擇；飲品部分則搭配高雄麥酒工房、自由人釀造、小熊奶茶及哈瓦那酒吧等特色調飲，滿足不同族群的需求。現場亦提供循環餐具租借服務，鼓勵民眾減少一次性餐具使用；並推出iPASS MONEY人氣投票活動，參與投票有機會獲得50元餐飲折抵券，並可參加抽獎，獎項包括「金雞減肥成功護身符」及商圈優惠券。

除美食攤位，活動現場也安排精彩舞台節目、親子遊戲及互動體驗，包括鄭如鈞AGin、雨城時刻、樂樂、排灣女聲及茅草屋樂團接力演出，並安排扯鈴表演者謝東磬Pan²、哞聆特技及魔術演出；互動體驗包括「鹹酥雞有獎徵答」與「趕雞入籠」闖關遊戲，讓大小朋友邊玩邊拿市集優惠券。活動第二天（25日）則由潘若迪帶領民眾跳「超級暖身操」，讓民眾在品嚐美食之餘也能活動筋骨。

10月24日至26日適逢光復節連假，觀光局推薦民眾搭配「高雄電影節」XR展演、駁二藝術特區及大港倉等景點，規劃兩天一夜或三天兩夜小旅行。白天走訪藝文展覽，午後到大遠百追夢廣場品嚐各式炸物，傍晚則可前往市立圖書館總館、高雄展覽館水岸碼頭或高雄流行音樂中心，欣賞愛河灣夕陽及港灣景色。

觀光局提醒，為節省交通時間並減少尋找停車位不便，建議民眾搭乘大眾運輸前往「2026高雄鹹酥雞嘉年華」；請搭乘捷運紅線至三多商圈站1號出口，或搭乘輕軌至高雄展覽館站，再步行抵達活動現場。更多活動及旅遊資訊，請至高雄旅遊網官方Facebook、Instagram粉絲專頁，或下載「高雄GO！」App查詢。