【國際環宇時報/尹遵綜合報導】

近年來，腦霧（Brain Fog）這個詞越來越常出現在人們視野，腦霧聽起來是一個有點神秘的概念，而且病因並不總是很清楚。事實上腦霧並不是醫學術語或科學術語，而是對一類談不上症狀的感覺的描述，主要包括思維和反應遲緩、模糊、混亂，精神感到疲勞，注意力不集中或無法集中註意力做一件事情等一種或多種表現。您的大腦可能正在向您發送訊號，表示正在發生某種類型不平衡。


腦霧的感覺?

根據許多經歷過腦霧經歷的患者自述，他們白天工作時經常感到疲勞，想睡覺。但是去醫院進行各種類型的檢查，卻沒有發現任何異常問題。目前一種假說認為腦霧可能是因為低血糖導致的。由於人類的大腦需要葡萄糖才能正常運作，神經元和神經膠質細胞也需要持續供應的血糖來支持其代謝和正常生理功能。當全身性低血糖導致葡萄糖供應減少時，健康的人可能也會覺得自己處於這種腦霧中、疲倦、無法集中註意力，或者可能會手抖或頭痛，甚至會導致大腦功能出現明顯問題。

低升糖指數食物

所以我們的大腦功能會受到我們每天飲食的影響，在出現「腦霧」感覺的時候補充一些低升糖指數食物或許可以起到很好的幫助。升糖指數是一種對碳水化合物類食物的評級系統，它表示的是食物對血糖（葡萄糖）水平的影響速度。含碳水化合物食物的正餐升糖指數會較低。原因是當碳水化合物與蛋白質和脂肪結合時，它們不會像單獨食用那樣引起血糖升高。研究表明，低升糖指數的食物可以提高一個人記憶力、警覺性和大腦功能，而單醣含量高的食物與注意力問題有關。另外大腦需要持續供應胺基酸來合成神經傳導物質，例如血清素和兒茶酚胺，血清素不足會導致學習、推理和記憶力下降有關。
以下是一些升糖指數很低的食物：• 牛肉、雞肉、羊肉（去除脂肪）• 鮭魚、鮪魚、鮭魚等海鮮• 青豆、萵苣、菠菜、羽衣甘藍、番茄、小黃瓜、洋蔥、大蒜等蔬菜• 水果，如梨子、蘋果、櫻桃、葡萄柚、葡萄、柳橙、小番茄等


其他緩解腦霧的建議

首先大腦功能下降也可能是睡眠不足、飲食不良或藥物所致。因此，請確保您每晚都有足夠的睡眠，請確保健康飲食，尤其要減少單醣含量高的食品的攝取。其次，運動是提高認知功能的好方法，尤其是有氧運動，因為它可以增加身體的血液循環，包括提高大腦供氧和營養。運動有助於提高思維清晰度和決策能力，使大腦更有效地處理資訊。

最後，合理地攝取一些膳食補充劑。 Alpha GPC (α-GPC) 是膽鹼類物質，乙醯膽鹼的前驅物。乙醯膽鹼是一種大腦神經傳導物質，在警覺性和注意力方面起著重要作用。乙醯膽鹼水平隨著年齡的增長而下降有研究證實增加乙醯膽鹼水平和腦源性神經營養因子 (BDNF)，能夠增強認知功能。
Alpha GPC被認為可以透過改善大腦功能和情緒來幫助清除腦霧。今年來科學家發現分子氫也有助於改善生活質量，包括大腦功能。健康的人可能會因生活問題的壓力（例如工作、人際關係、孩子、疾病和其他因素）而導致大腦功能超載。老化也會導致大腦功能下降。在一項為期 4 週的雙盲研究中發現，分子氫對交感神經活動的改善具有顯著作用，並透過協助中樞神經系統來幫助改善神經功能，緩解焦慮情緒。另一項研究對分子氫和日常生活中經常飲用的咖啡中的咖啡因的效果進行了比較，結果表明
咖啡因和分子氫都顯示出相似的警覺性改善結果。但過多的攝取咖啡因會對心臟、血壓和中樞神經系統產生不利影響以及導致睡眠品質問題，因此研究人員認為分子氫可能是咖啡因的安全有效替代品。
如果您出現了腦霧的症狀，最好先諮詢醫生，以確保這不是醫療問題或其他的疾病。如果這不是醫療狀況，您可以做一些生活上的調整來保持精力和減少腦霧。堅持健康的飲食，當感到不適的時候，關注血糖水平和並攝入一些低升糖指數的食物可能會有所幫助，另外保證充足睡眠和定時運動，攝入含有Alpha GPC和分子氫的膳食補充劑。(文:CalerieLife)

参考文献

https://www.healthline.com/health/brain-fog
https://diabetesjournals.org/care/article/45/9/2103/147287
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30351155/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35398024/
https://link.springer.com/article/10.1007/s11062-020-09852-7