新市毛豆節18歲了！余柷青邀大家10/17相約新市看見南科區的農業活力

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生活誌美味食光

【視傳媒記者黃雋淮／臺南報導

新市毛豆節今年正式「成年」！「毛豆18．出發吧！毛豆產業文化祭」將於10月17日下午4時30分，在新市區三舍保濟殿前廣場熱鬧登場。市議員余柷青表示，新市不只有南科帶動科技產業快速發展，也擁有深厚的農業底蘊，毛豆節走過18年，正是地方特色農業持續扎根的重要見證。

▲市議員余柷青邀大家10/17相約新市看見南科區的農業活力。(余柷青團隊提供)

余柷青指出，一顆小小毛豆，背後凝聚農民長年耕耘、農會推廣及青農投入的心力。透過食農教育、產銷推廣與產業文化活動，不僅讓更多人認識新市「綠金」，也讓大家看見南科周邊除了科技聚落外，還有值得珍惜與支持的農村文化及優質農產。

今年活動規劃毛豆商品展售、食農體驗、毛豆DIY、青農特色產品，以及在地學校、家政班與綠色照顧班精彩演出。余柷青表示，南科持續發展的同時，也要讓地方農業一起被看見、被支持，讓科技與農業在新市共好發展。邀請大家10月17日一起來新市吃毛豆、逛市集、看表演，用實際行動支持在地農民與臺南優質農產。