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創意特調、奶茶跨界美食、DIY與音樂一次玩遍 串聯鹽埕街區展現高雄飲食觀光魅力
  • 尹遵
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【國際環宇時報/黃婉柔高雄報導】「2026高雄奶茶節」將於9月19、20日下午3時至晚間8時30分,在捷運鹽埕埔站周邊登場,今年集結超過70家奶茶及美食品牌,從經典茶香、濃郁奶香到創意特調,推出奶茶跨界限定美食、DIY體驗、主題互動及音樂演出,打造結合飲食、遊逛與體驗的秋日城市派對,邀請全台「奶茶控」走進鹽埕,以一杯奶茶串聯街區美食與城市風景,感受高雄獨具特色的飲食文化。

觀光局長高閔琳表示,高雄手搖飲產業蓬勃發展,依財政部統計,2025年高雄市手搖飲店達3,043家,數量居全台第一,年營業額突破89億元,展現高雄龐大的茶飲產業規模與消費市場。觀光局近年持續以「美食即觀光」為重要發展方向,從米其林、特色餐飲到地方小吃,積極將飲食文化轉化為旅遊體驗。奶茶不僅是台灣日常生活中不可或缺的飲品,而「珍珠奶茶」更是享譽國際、更被世界各國外籍遊客認定最具有代表性的台灣美食飲品。觀光局透過舉辦「高雄奶茶節」,將高雄具有文化特色與商業規模的美食飲品產業、品牌與城市觀光串聯,期盼讓更多旅客因為一杯奶茶深入認識高雄,看見高雄多元的飲食魅力。

高閔琳指出,2026年《臺灣米其林指南》高雄共有57家餐廳入選,其中6家獲得一星,創下歷年新高,凸顯高雄多元而深厚的飲食文化。「鹽埕」是高雄城市發展最具代表性的飲食與文化街區之一,新舊交融的街區風貌,具備串聯飲食、歷史、文化與城市遊逛的豐富條件,不僅保存許多老字號店家與在地小吃,近年也有新創餐飲品牌進駐;其中包括素有「奶茶一條街」美名的「新樂街」,匯聚多家米其林入選及必比登推介餐廳,以及駁二藝術特區等文化觀光場域。在文史觀光資源豐富、同時為「奶茶一級戰區」的鹽埕舉辦活動,希望鼓勵旅客從活動現場延伸至周邊巷弄與店家,讓「喝一杯奶茶」成為探索鹽埕、認識高雄的旅遊起點。

觀光局表示,今年奶茶節集結超過70家人氣品牌,除了經典奶茶,也推出多款創意特調,展現台灣手搖飲持續創新的風味魅力;更攜手人氣店家推出奶茶節限定「焦糖奶茶起司雞排」及「奶茶醬薯條」,從「喝奶茶」延伸到「吃奶茶」,讓熟悉的奶茶風味跨界融入鹹食,創造更多元有趣的飲食體驗。活動現場也規劃「奶茶杯子蛋糕DIY」、「珍奶泡澡球DIY」等體驗活動,即日起開放線上報名,名額有限、額滿為止;另有「奶茶Dress Code」、珍奶主題互動遊戲,以及氣球、魔術等趣味演出與音樂活動,讓大小朋友都能參與其中,在輕鬆熱鬧的氛圍中感受奶茶文化的創意與趣味。

觀光局補充,為推廣節能減碳、落實環保生活,民眾自備環保杯至奶茶節指定攤位消費可享優惠,活動現場服務台也提供環保杯租借服務;加入高雄奶茶節LINE官方帳號「@khmilktea」為好友,即可參加抽獎,更有機會獲得現場消費金。此外,捷運鹽埕埔站前「招財貓廣場」同步舉辦「2026招財貓市集」,集結老店、文創手作及商圈踩街活動,推薦民眾品嘗特色奶茶之餘,也可順遊鹽埕巷弄、探索街區店家,感受奶茶節與市集交織的熱鬧商圈魅力。

觀光局提醒,活動期間預期人潮眾多,呼籲民眾多利用大眾運輸工具前往,可搭乘高雄捷運至鹽埕埔站1號或4號出口,或搭乘輕軌至C12駁二大義站、C13駁二蓬萊站,再步行前往活動場域。更多「2026高雄奶茶節」活動資訊,可至「高雄旅遊網」、官方社群及「高雄GO!」APP查詢。

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