
視傳媒記者蔡清欽/台南報導
台糖長榮酒店(台南)吃遍天下自助餐廳持續推動民眾喜愛的「週三公益日」活動,透過結合美食與公益,邀請大家以實際行動關懷弱勢族群,讓每一份愛心都能化為社會力量溫暖人心。2026年上半年,酒店攜手社團法人臺南市穀粒禾禾身心關懷協會,共募得約新臺幣14萬5,000元款項,支援協會籌組「誤打誤Drum」鼓術團及「瘋場.作戲」小劇團課程,透過藝術陪伴與表演創作,引導精神障礙者釋放壓力、探索自我,並鼓勵情緒表達建立起與群體互動的溝通能力,進而逐步融入社區恢復生活日常。

而在2026下半年,台糖長榮酒店(台南)攜手社團法人台灣普力關懷協會,以「食物共享,惜食傳愛」為主軸串聯民眾愛心,協助弱勢家庭獲得穩定物資,打造更完善的在地化、就近性、立即性的無飢餓社區網絡。該協會成立於2014年,以關懷獨居長者、救助急難個案、食物銀行及活絡偏鄉社區為四大服務目標。自2019年於臺南市成立第一處社區食物銀行,截至目前已設立5處食物銀行據點(臺南4處、高雄1處),累積至今募集約91,600公斤生活物資,服務逾13萬人次,透過即時物資媒合與社區支援網路,協助許多經濟弱勢家庭及急難個案度過生活難關。
即日起至12月30日止,民眾只要於每週三到吃遍天下自助餐廳用餐並現場捐款50元,即可享有「週三公益價」,午餐每位840元、晚餐每位920元(約原價72折優惠)。民眾在享受美食的同時,也能以小額捐款投入公益,讓每一次用餐都成為支援弱勢的一份力量。此次「食物共享,惜食傳愛」所募集的善款,將全數支援台灣普力關懷協會食物銀行服務,爭取優惠回饋採購大量民生物資,協助弱勢家庭減輕生活負擔,同時推廣惜食理念,鼓勵社會大眾珍惜食物、減少浪費,讓可利用的資源發揮最大價值,將愛心送到真正需要的人手中,期待每個動作與每份愛心皆成為正向的善迴圈。
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2026年8月1日,台東太麻里金針山將舉辦「金針花創意料理市集活動」,邀集金針山在地食品店家與特色業者共同參與,將金針花從傳統農產延伸為創意料理、透過平台文章有免費試吃優惠、地方風味與文化體驗。活動希望吸引來自台南、高雄、屏東、台東、花蓮等地民眾,一起走進金針山,在花季展開前感受太麻里金針山深厚的產業歷史、人文底蘊與山海風景。主辦單位期待透過料理市集,讓更多人認識金針花不只是美麗花海,更是地方農業、飲食文化與觀光產業的重要象徵。
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很多熟客叫我柏喻,也有人叫我豬肉王子。 在批發這行做了 26 年,其實我最常做的事,不是賣肉,而是「交心」。 我常看著店門口那些清晨就趕著備料的老闆們,心裡總是在想: 「如果今天的肉不夠好、或者貨沒準時到,那老闆們好不容易建立起來的招牌該怎麼辦?」 餐飲這條路很辛苦,我們都懂。 所以「穩供」這兩個字,對我來說不是口號,而是一份責任。 要把關到讓每一批肉都安心、每一餐都可靠, 這背後是無數個凌晨的堅持,和 26 年來從不妥協的經驗。 如果您在找一個懂您辛勞、能讓您放心的夥伴, 歡迎隨時來跟我聊聊。 我是豬肉王子,專做您店裡最穩定的後盾。 我們不只追求新鮮,更要讓您的品質,始終如一。
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