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端午節祭祖，要準備什麼？一次整理給你
端午節除了吃粽子、立蛋之外，對許多家庭來說，也是重要的祭祖日。
每個地方習俗不同，供品內容也會有些差異，但大致上可以依照以下方向準備。
一、三牲或熟食
常見準備：
- 全雞
- 豬肉（五花肉或三層肉）
- 魚
若家中平時祭拜較簡單，也有人以熟食代替。
二、粽子
端午節最具代表性的供品。
一般準備：
- 肉粽
- 鹼粽
- 菜粽
數量沒有一定規定，可依家庭習慣準備。
三、水果
建議準備當季水果3至5樣。
例如：
- 芒果
- 香蕉
- 蘋果
- 鳳梨
- 荔枝
避免有些長輩忌諱的水果即可，依家族習慣為主。
四、茶或酒
祖先平時若有飲茶或飲酒習慣，可準備：
- 清茶三杯
- 酒三杯
表達對祖先的敬意。
五、飯菜
有些家庭會準備：
- 白飯
- 家常菜
- 湯品
就像請祖先回家吃一頓團圓飯。
六、金紙
常見：
- 刈金
- 大銀
- 壽金
實際種類依各地金香舖建議即可。
祭拜時間
一般會在：
- 上午7點至11點之間
- 中午前完成祭拜
較符合傳統習俗。
最重要的，其實不是供品有多豐盛
從事喪禮紀錄多年，看過許多家庭。
有些人準備滿桌山珍海味，
卻很少想起已經離開的人。
也有些家庭只是簡單幾顆粽子、一壺茶，
但全家人圍在一起聊聊祖先、聊聊過去。
祭祖真正的意義，
從來不是比較供品準備得多完整。
而是在忙碌的日子裡，
還願意記得那些曾經照顧過我們的人。
端午節這一天，
不妨放慢腳步。
陪家人吃顆粽子，
也為已經離開的親人上一炷香。
因為思念，本身就是最好的祭品。
—— 八山人 喪禮攝影紀錄人生的最後一堂課。
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