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端午節祭祖,要準備什麼?一次整理給你
端午節除了吃粽子、立蛋之外,對許多家庭來說,也是重要的祭祖日。
每個地方習俗不同,供品內容也會有些差異,但大致上可以依照以下方向準備。
一、三牲或熟食
常見準備:
- 全雞
- 豬肉(五花肉或三層肉)
- 魚
若家中平時祭拜較簡單,也有人以熟食代替。
二、粽子
端午節最具代表性的供品。
一般準備:
- 肉粽
- 鹼粽
- 菜粽
數量沒有一定規定,可依家庭習慣準備。
三、水果
建議準備當季水果3至5樣。
例如:
- 芒果
- 香蕉
- 蘋果
- 鳳梨
- 荔枝
避免有些長輩忌諱的水果即可,依家族習慣為主。
四、茶或酒
祖先平時若有飲茶或飲酒習慣,可準備:
- 清茶三杯
- 酒三杯
表達對祖先的敬意。
五、飯菜
有些家庭會準備:
- 白飯
- 家常菜
- 湯品
就像請祖先回家吃一頓團圓飯。
六、金紙
常見:
- 刈金
- 大銀
- 壽金
實際種類依各地金香舖建議即可。
祭拜時間
一般會在:
- 上午7點至11點之間
- 中午前完成祭拜
較符合傳統習俗。

最重要的,其實不是供品有多豐盛
從事喪禮紀錄多年,看過許多家庭。
有些人準備滿桌山珍海味,
卻很少想起已經離開的人。
也有些家庭只是簡單幾顆粽子、一壺茶,
但全家人圍在一起聊聊祖先、聊聊過去。
祭祖真正的意義,
從來不是比較供品準備得多完整。
而是在忙碌的日子裡,
還願意記得那些曾經照顧過我們的人。
端午節這一天,
不妨放慢腳步。
陪家人吃顆粽子,
也為已經離開的親人上一炷香。
因為思念,本身就是最好的祭品。
—— 八山人 喪禮攝影紀錄人生的最後一堂課。
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道教節為中華民國道教會鑑於許多宗教都各有節日,或依創教主聖誕或依傳統的紀念節日,而道教夙來崇奉多神信仰,眾多的先後天神既各有神誕日;加上傳統節日眾多,如三元、五臘、八節等難以選定某日。本來正一道士的傳統既有太上老君聖誕,在農曆2月25日慶祝,但並未涵蓋所有的神廟、道廟。
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慶讚中元為道教與民俗共同的節日,為三元齋的中元齋,也是佛教傳入中土後漢化成功的「盂蘭盆節」,加上儒家禮制支持帝制官僚體制的厲祭,可説三教都能共同關懷的歲時節俗。由於帝制終結而厲壇之祭消失,道教與佛教仍然持續這種文化傳統,故臺灣漢人社會複合二教或三教的信仰習俗,乃淵源於歷史傳統,關鍵時代為李唐帝室崇道,使三元齋節定型化,同時也接受佛教節日,民間的歲時也沿用道、佛二教的節俗。唐人韓鄂在《歲華紀麗‧中元》即說:「道門寶蓋,獻在中元;釋氏蘭盆,盛於此日。」就表示道教在大獻科儀中頗為擅長,佛教也將印度的結夏制轉用於中土,每逢夏季不便四處行走(雲水),就聚在一起誦經,解夏後將誦經功德迴向父母及眾生、餓鬼,這種慈悲結合孝道能夠適應漢地倫理,使盂蘭盆會成功的轉型。而道教的三元齋會則由教團內部轉變為民眾共同的節日,目的在祈求赦除先祖之罪並及於孤厲。後來在中元齋中所禮誦的經懺,就是三官經配合三元懺,迄今仍然保存三元齋的遺意;所祈求赦免的仙聖,則從地官赦罪擴增為救苦天尊與普化天尊。而佛教也因應漢地的需求,所禮敬的佛菩薩同樣漢化,既有目蓮救母的經典持誦,也在唐代以後強化觀音的救苦、地藏菩薩的慈悲賑濟,都表現在結壇的壇場和儀軌。故在民眾的信仰習俗中,慶讚中元與盂蘭盆會並存,明清以後既已普遍以迄於今。
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