
吳亮慶鄉長帶路!探訪長治最神秘柴燒麵秘境 三合院飄香吸引全台饕客朝聖
想遠離城市喧囂,來一場結合美食、文化與鄉村慢活的療癒之旅嗎?屏東縣長治鄉近年成為不少旅人探索秘境的新選擇,而最受矚目的特色美食之一,莫過於隱身在鄉間巷弄中的 癮石男女柴燒麵。
長治鄉長 吳亮慶 特別推薦這處在地人才知道的美食秘境,邀請全台民眾走進長治,用味蕾感受最純樸、最有人情味的農村風景。
三合院裡飄出的柴燒香氣 一吃就愛上
走進鄉間小路,映入眼簾的是一座充滿歲月痕跡的古樸三合院。沒有華麗招牌,卻有絡繹不絕的遊客慕名而來。
最令人難忘的是店家堅持使用傳統柴火熬煮湯頭,從生火、控火到熬製,每一道程序都保留老一輩的烹調智慧。當柴火香氣緩緩融入湯頭之中,濃郁卻不膩口的滋味,成了許多遊客一再回訪的理由。
熱騰騰的柴燒麵端上桌,搭配自製油蔥酥與古早味滷肉,每一口都充滿童年記憶的感動,也讓不少外地遊客直呼:「這才是真正的台灣味!」
美食結合藝術與生態 處處都是打卡景點
癮石男女不只是麵館,更是一座充滿故事的生態藝術園區。
園區內保留大量自然景觀與藝術創作,老樹、石雕、庭園造景與鄉村建築相互融合,形成獨特的慢活空間。遊客可以在用餐後漫步園區,感受微風吹拂、鳥鳴環繞的愜意氛圍。
許多攝影愛好者更將這裡譽為「屏東最有味道的鄉村秘境」,隨手一拍都是充滿文青感的美照。
一碗麵背後的溫暖故事
這裡最大的魅力,不只是美食。
據了解,店家由一群充滿熱情的在地夥伴共同經營,從撿柴、生火到料理上桌,每個環節都堅持親力親為。來到這裡,品嚐的不僅是一碗麵,更是長治鄉濃厚的人情味與對土地的深刻情感。
許多遊客表示,來到癮石男女最難忘的,不只是食物,而是那份回到鄉下阿嬤家的溫暖感受。
吳亮慶:歡迎全台旅人走進長治發現驚喜
吳亮慶鄉長表示,長治鄉擁有豐富的人文歷史、優質農產及許多特色店家,希望透過推廣在地美食,讓更多人認識長治、走進長治。
他指出,長治不只有美食,更有純樸的鄉村景觀、熱情的人情味以及豐富的客庄文化,非常適合全家大小安排一趟深度旅遊。
「來長治吃一碗柴燒麵、喝一杯咖啡、看看鄉村風景,感受最真實的屏東魅力,您會發現這裡藏著許多意想不到的感動。」
長治美食秘境資訊
- 癮石男女柴燒麵
- 招牌推薦:柴燒麵、豬油拌飯、古早味滷肉飯、特色小菜
- 必拍亮點:三合院、藝術庭園、生態景觀、柴燒灶台
- 適合行程:長治一日遊、親子旅行、攝影採風、鄉村慢旅

- 傳承純粹豆香的在地首選
- 吃好瓜、聽好歌、遊好景 後龍西瓜節6/6重磅登場一日遊全攻略好望角美景到星光演唱會一次滿足
- 臺南「星市集」壓軸活動 200換400套票限量大放送
- 端午採買省很大!屏東酒廠特賣會登場 料理米酒、限定甜點、市集優惠一次購足
- 六六六開展連線 時尚跨圈夯體驗 2026第六屆 O Whisky 世界威士忌烈酒展6月6日至7日 華山西一館登場
- 用美濃的麻油煎一顆荷包蛋 黃埔客站食農教育熱鬧登場
- 臺南市龍崎土雞節在5/23、24日於假日農市熱鬧登場
- 臺南芒果新鮮直送日本 黃偉哲攜玉井頂級愛文「香檳芒果」到天母大葉髙島屋開賣
- 舌尖上的夏日盛宴|頂級愛文芒果,產地直送到家!
- 玉井頂級愛文「香檳芒果」品牌登場 黃偉哲赴台中新光三越大力推廣
- 尊爵大飯店參展台北國際觀光博覽會
- 從銀幕到餐桌神展開!台南老爺行旅特展與旬味新菜同步亮相
- 桃園龍潭區龍泉茶評鑑出爐 尚好茗茶睽違20年奪特等
- 台中大毅老爺行旅攜手三間人氣茶品牌,「不找碴.來找茶」夏季限定住房專案正式登場
- 桃園天際大飯店招牌日本料理的人氣餐券活動再次回歸
- 台南人一定吃過他研發的包子!
-
-
從資訊業轉戰餐飲業,張志鴻走過9年的轉型歷程。從最初的一家「惹鍋火鍋」,到如今十家分店,並跨足拉麵品牌與高端「紅檜燒肉鍋物」,他憑藉「物超所值」的經營理念,在競爭激烈的餐飲市場中闖出一片天地。
-
隱身在新北三重巷弄裡的「麵堂鐵夫」,自開業以來就以創新科技和用心經營,迅速成為當地饕客口耳相傳的美食新地標。這裡有一項全台首創的亮點——全程由機器人從原料到端上桌,製作熱騰騰的拉麵,讓每一碗麵都新鮮、可口又充滿趣味。
-
-
-





