【覞傳媒社長 瑞成/彰化卦山村報導】
【當掌聲落下,他們選擇讓影響力開始發生】
多數人以為,站上國際舞台、拿下金牌,就代表一段努力終於劃下句點。
但對這群視障咖啡師而言,那一刻,反而是一切真正的開始。
在韓國 KWFC 國際賽奪金的榮耀仍在發酵之際, 社團法人台灣愛之光公益協會沒有停留在慶祝,而是選擇把掌聲,轉化為一場更深遠的行動
於是,一場跨越台灣與香港的「台港視障咖啡師手沖交流會」悄然展開,這不只是一場活動,而是一個關於「重新定義能力」的開始

▲台灣視障咖啡師手沖咖啡交流製作/微光攝影工作室 攝
【15位視障職人,用一杯咖啡翻轉世界的眼光】
現場,15位來自台灣與香港的視障咖啡師輪番上陣,沒有華麗舞台,只有最純粹的吧台與咖啡香氣。
而台下,則聚集了來自產官學界的與會者——他們不是旁觀者,而是親自參與「風味盲測」的評審。
當視覺被拿掉,評價只剩下最真實的標準:風味、層次與技術。
也在這一刻,許多人第一次深刻感受到——原來,「看不見」,從來不等於「做不到」。

▲香港Beok Workshop 創辦人 Felix分享視障咖啡師台港交流的推動歷程 /微光攝影工作室 攝
【撕掉標籤,他們不再被定義】
「奪金不是終點,而是讓影響力發生的起點。」
台灣愛之光秘書長顏平芳的一句話,道出了這場交流的核心。
這份影響力,也跨越海峽延伸至香港。
由 Beok Workshop 創辦人 Felix 帶領的香港團隊首度來台,他坦言:對許多視障朋友而言,真正渴望的不是被幫助,而是被社會看見、被專業認可的機會。
透過這次合作,雙方不只交流技術,更共同完成一件意義深遠的事——讓視障者從「被定義的人」,轉變為「定義價值的人」
當他們站在吧台後方,世界開始用另一種方式看待他們。

▲香港視障咖啡師 手沖咖啡製作 /微光攝影工作室 攝
【一杯咖啡,是他們重新掌握人生的證明】
活動中最動人的,從來不是技術本身,而是每一段藏在咖啡背後的人生故事。
曾經是歌手的星智,因視力退化陷入低潮,甚至一度失去方向;如今,他透過咖啡找回節奏,重新站回人生舞台。
視障咖啡師伃婷,曾有十年不敢踏出家門,直到接觸咖啡,才慢慢走出陰影,重新與世界連結。
他們沖煮的不只是風味,而是一段段重新出發的人生。那份專注與穩定,來自於比常人更多的努力與堅持
▲彰化縣政府社會處處長 王蘭心 致詞 /微光攝影工作室 攝
【讓善意成為一個可持續的力量】
這場活動能夠圓滿落幕,背後是一整個社會的共同參與。從公部門到民間企業,從學界到公益團體,形成了一個難得的「跨界共好公益生態圈」。
彰化縣政府由黃于珊秘書、社會處長王蘭心及城觀處副處長林豐翔代表出席,展現公部門對弱勢就業與多元發展的支持。
地方民代包含彰化縣議員白玉如及立法委員,長期關注並推動相關資源整合。
在地支持力量同樣溫暖
北斗奠安慈善功德會創會長卓煌明、瑋彭建設董事長王偉彭、熊二家蛋黃酥等企業提供餐食與資源支持,讓遠道而來的香港團隊感受到滿滿的人情味。
專業技術方面
由珈神國際證照學院總教練王神寶(寶哥)帶領團隊提供指導與咖啡豆贊助,將專業培訓落實於實務現場。
學界則由彰化師範大學企管系主任王佳妤帶領團隊參與,結合大企家班與IMBA企協校友,讓公益與教育產生連結。
此外,包括韓娜斯美醫集團、欣晨快遞、荃科實業、和盟投資等企業,以及台灣省慈意愛心會、台中市多媒體從業人員職業工會、彰化縣驗光師公會、創藝美育協會與各地扶輪社的支持,共同堆疊出這場活動最堅實的後盾。
這不只是一場活動,而是一個正在成形的ESG實踐案例。
【當社會願意給機會,光就會出現】
這群視障咖啡師,早已準備好用實力證明自己。
真正的問題,反而回到了社會本身——我們是否願意給他們一個機會?
一杯咖啡,看似微小,卻可能是改變人生的起點。
而每一次的支持、每一次的合作,都在讓這份光,持續被點亮、被擴散。
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▲各界單位共同支持拼出生命的太陽花/微光攝影工作室 攝
當你看到這裡,也許可以問自己三個問題:
你是否願意重新定義「能力」的標準?
當企業談ESG時,你期待的是口號,還是真實改變?
如果有機會,你願不願意讓這些職人走進你的生活與企業?
因為有些光,不是因為被看見才存在,而是因為有人願意相信,它才開始發亮。
☕ 了解更多「咖啡無視界」計畫與合作模式
請搜尋:社團法人台灣愛之光公益協會
下一位站上國際舞台的金牌職人,或許,就從你的支持開始。
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