沛宏/日本松山市報導
日本愛媛縣道後溫泉商圈附近的金兵衛食堂，是一間充滿濃厚瀨戶內海風情的在地料理餐館。
店面以復古木造外觀搭配暖黃燈籠裝飾，門口高掛「道後橫丁」與「瀨戶內鄉土料理」字樣，
在夜色中格外醒目，散發出濃濃的日式老街食堂氣氛，也成為許多遊客泡湯後覓食的熱門去處。
金兵衛食堂主打瀨戶內海沿岸的特色料理，菜色多以當地漁獲與鄉土風味為核心。
譬如新鮮海鮮丼、炸魚定食與多款下酒小菜，都能吃出海港城市的質樸風味。
店家亦結合四國地方食材，將傳統家常料理以食堂形式呈現，份量實在、價格親民，吸引不少當地居民與旅人上門。
許多旅客在參觀歷史悠久的道後溫泉本館、享受溫泉之後，往往會走進附近巷弄覓食，而金兵衛食堂正是其中頗具人氣的一站。
泡湯後來上一份熱騰騰的定食，不僅暖胃也暖心，也讓這趟道後溫泉之旅多了一段平價卻難忘的瀨戶內美食記憶。
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