沛宏/秋田市報導

JR秋田站僅步行2分鐘中通2丁目,「月あかり」食堂成為下班族與遊客晚餐或消夜的最愛。

這家居酒屋以「月光」為名,主打市場直送新鮮海鮮與秋田在地清酒,營業時間長達深夜,無論小型約會、大型宴會或獨酌皆適宜。。

菜單亮點豐富,從招牌鮪魚中トロ刺身拼盤說起,肉質細膩油花均勻,入口即化,搭配醬油與山葵,鮮甜爆汁。

冬季必點きりたんぽ熱鍋,Q彈米棒浸泡雞肉蔬菜湯底,暖身又飽足,湯頭清甜不膩。其

其他熱門如燒烤秋田和牛、炸雞串與海鮮燒,份量十足。飲料單超強,生啤酒、高球、燒酎、果實酒一應俱全,還有單點或2小時飲み放題套餐,搭配秋田銘酒「出羽櫻」,酒香回甘,一飲難忘。

日式居酒屋有不成文規定,用餐一定要先點飲料,否則連1杯冰水都不給,讓人口渴難耐!

這源於日本餐廳文化,先點酒水啟動廚房,避免客人只喝免費水不消費。建議一上桌就點杯烏龍茶割り或生啤酒,海鮮料理才源源不絕上桌,增添互動樂趣。

許多客人笑稱這是「有趣的入場券」,點酒後服務更周到。
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