
[高雄訊]
迎接2026馬年春節,年菜外帶與宅配市場戰火正式點燃!深耕高雄41年的人氣台菜名店「鄧師傅功夫菜」,2026年年菜銷售兵分三路搶市,鎖定高雄八家門市、電商與量販超市超商通路全面布局,讓全國各地消費者都能輕鬆把名店功夫菜端上年夜飯餐桌。此次由榮獲 「亞太餐飲十大名廚」殊榮的鄧至廷廚藝總監領軍專業廚藝團隊,精心研發重磅推出五款六至七道式的「2026年菜饗宴套組」,以澎湃份量一次備齊經典圍爐滋味,涵蓋家庭圍爐、個人蔬食與除夕熱取等多元需求,不僅去年首度推出即熱銷完售的「除夕年菜熱取組」限量回歸,更體貼不同家庭族群的圍爐需求,推出4,288元起多種價位帶的宅配年菜三大人氣套組,以及為了照顧蔬食族群特別開發的「蔬食饗宴組」,並將銷售通路擴展至加拿大華人超市,目標銷售8萬件、年成長20%,也展現台菜品牌從在地深耕走向國際市場的企圖心與完整實力。
今年「鄧師傅功夫菜」宅配年菜三大人氣套組,主打鮑魚、烏參、花膠等奢華海陸食材,以七道海陸喜氣大菜組成豐盛團圓桌,讓忙碌的現代家庭無須費時張羅辛勞下廚,簡單復熱就能輕鬆上桌,全家團聚共享年菜美饌。包括:用料頂級、象徵闔家富貴的「富貴豪華組」8,188元、歷年銷售冠軍「經典人氣組」6,588元、以及高CP值首選「山珍海味組」4,288元,搭配多達30款單品年菜,不管大家族或者小家庭都可以靈活搭配自由配,簡單復熱即可在圍爐餐桌重現名店年菜美味;此外,延續過往熱銷佳績,再度推出市場上少見的「蔬喜饗宴組」888元,讓蔬食者也能與家人共享豐盛的年夜飯。
高雄三家街邊門市、五家百貨門市及「鄧師傅功夫菜」電商平台即日起至2026年1月29日開放預購,官網消費滿3,600元免運、滿4,800元前 500 組加贈熱炒吧三盒(價值375元)、滿6,000元現折300元;此外更祭出2026年1月16日前消費滿額再享早鳥優惠,單筆滿6,000元輸入折扣碼【FBV100】再折100元,多重好康齊發,預期將為2026年菜市場再掀搶購熱潮。
鄧師傅功夫菜全通路布局,也於各大超商與量販超市上架多道經典年菜,包括:全聯上架的「蔭鳳梨花蛤雞湯」、「花雕雞火鍋」,7-ELEVEN 獨家販售「鄧師傅酸白菜豬腳鍋」、「鮑魚鮮蝦海皇羹」、「好事發生紅燒肉」,以及家樂福推出的「蜜汁叉燒米糕」與「功夫年菜套組」,讓各地消費者皆能輕鬆選購,把名店功夫菜端上年夜飯餐桌。
為展現台菜年菜的國際魅力,鄧師傅功夫菜於12月18日年菜發表記者會現場打造跨文化台式年菜體驗。來自加拿大、南非、希臘、俄羅斯等國的6位文藻外語大學國際學生圍坐體驗台灣經典年菜與春節圍爐文化,品嘗經典人氣的鄧師傅功夫年菜,包含:一品烏參、蔥燒腩排、雪菜年糕燒黃魚、鮑魚蠔豉紅燒肉佐,荷葉包、紹興干燒大蝦、豬腳麵線、干貝元寶砂鍋雞及宮廷甜品,輪番上桌。第一次品嘗台式年菜的國際學生,不僅對於豐富澎派的年菜料理大讚「好呷」,更對於圍爐團聚與透過年菜表達祝福的飲食文化感到印象深刻,透過這次的年菜體驗,提前感受感受台灣人的熱情款待與熱鬧溫暖的年節喜慶氛圍。
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