每逢冬至時節,寒流帶來的鹹水氣息中,總有一種味道讓台灣人魂牽夢縈。那是來自海洋的禮物,也是我們深耕水產批發多年來,最引以為傲的黃金手藝——頂級手工烏魚子。
從產地到餐桌:新鮮,是我們唯一的語言
身為專業的魚貨買賣批發商-丸群號,我們深知「鮮度」就是水產的生命。從船隊進港的第一手挑選,到嚴格的低溫倉儲管理,我們直接對接產地,省去層層剝削,將最新鮮、肥美的時令魚貨,以最齊全的品項供應給各大餐廳、團購主與家庭主婦。
職人靈魂:琥珀色的金磚烏魚子
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在眾多水產中,烏魚子是丸群號傾注最多心血的藝術品。每一片烏魚子都經過:
☑ 嚴格選材: 只挑選油脂豐厚、色澤飽滿的野生/優質養殖烏魚卵。
☑ 古法鹽漬: 依憑多年經驗精準掌握鹽分比例,帶出魚卵深層的甘甜。
☑ 日光洗禮: 堅持傳統天然日曬,讓海風與陽光帶走水分,留下濃郁彈牙、不黏牙的極致口感。
撕開包裝,那如琥珀般透光的色澤,入口後微鹹、回甘、充滿油脂香氣的層次感,無論是過年送禮的氣派,還是好友相聚的下酒珍饈,丸群號烏魚子始終是質感首選。
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誠信批發,共創雙贏
我們提供穩定供貨、價格透明、全台低溫宅配。不論您是尋找長期合作夥伴的餐飲業者,或是想找尋優質年節禮盒的企業,丸群號都是您最強大的後盾。
「賣的是魚貨,傳承的是誠信。」
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