【視傳媒記者黃雋淮/臺南報導】
耶誕節即將到來,濃厚的節慶氛圍瀰漫台南,福爾摩沙遊艇酒店旗下威尼斯餐廳推出自助餐特色餐點,可外帶的耶誕節禮籃更是居家用餐首選,而甜藝廊推出可愛絕倫的聖誕樹造型蛋糕,萌翻大人小孩,讓您過節歡樂氣氛達到最高點!

▲福爾摩沙遊艇酒店再聯名笑笑羊系列。(福爾摩沙遊艇酒店 提供)
威尼斯餐廳以豐盛海味享譽台南,平日供應帝王蟹煲、鮑魚土瓶蒸、松露茶碗蒸、假日加碼松葉蟹腳,鮮甜飽滿的廣島牡蠣於假日供應,亦是餐檯熱門品項。即日起自耶誕節期間,除了增加許多耶誕料理,12/24-25午晚餐更提供柴燒木燻松露火雞桌邊服務,由主廚推出火雞專車,逐桌為貴賓現場片切;此外還有歐洲耶誕節經典的飲品耶誕熱紅酒;以法式酥皮及嚴選挪威鮭魚里肌,精心烘烤培製的威靈頓鮭魚;而融合啤酒苦甜和豬腳Q彈的黑麥啤酒燉德國豬腳,採用台灣黑麥啤酒、減少碳足跡,吸引眾多饕客為之駐足。12/31跨年當日則是提供日本兵庫縣蒜香生蠔吃到飽,體型大而肥美、味道鮮甜濃郁,頂級海鮮體驗不可錯過!跨年當晚8:30更會釋放精彩煙火,歡迎貴賓至戶外草坪區欣賞。

▲耶誕松露火雞大餐。(福爾摩沙遊艇酒店 提供)
威尼斯餐廳的耶誕節禮籃,是居家用餐的最佳選項,提供三種主餐選擇:特選松露火雞3800元、爐烤美國牛肋眼3800元、維吉尼亞香料烤火腿3500元。每種禮籃均附法國麵包、南瓜鹹派、經典凱薩沙拉、松露洋芋、紅酒,還有各自的特色醬料,讓您在家也可以享受耶誕美食假期。聖誕禮籃供應日期為即日起~12/25,須於3天前預訂。
▲耶誕松露火雞大餐。(福爾摩沙遊艇酒店 提供)
而甜藝廊耶誕節期間,福爾摩沙遊艇酒店也推出擬真可愛的開心果耶誕樹蛋糕,除了外型卡哇伊,濃郁的開心果奶油餡,搭配蓬鬆香草戚風和酸甜櫻桃醬,一口吃下,分外滿足!另外還有紅潤閃耀的聖誕節限定慕斯叮叮噹,以草莓慕斯為主體,裹入酸甜莓果醬和香醇的開心果甘納許,佐以開心果白巧克力脆脆,層次豐富,令人回味無窮。開心果耶誕樹1380元,叮叮噹200元,須於3天前預訂。
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