【視傳媒記者吉雄世高雄報導】一年一度的「2025永安石斑魚節」於11月15日隆重登場，今年正式邁入第26屆，活動自早上起陸續吸引大量民眾湧入永安休閒公園、永安宮前廣場及各特色景點，共同參與踩街遊行、展售市集、親子DIY與舞台活動，現場熱鬧滾滾，充分展現永安作為「石斑魚的故鄉」的魅力與活力。
民政局副局長吳淑惠出席今晚登場的石斑魚饗宴暨音樂晚會，她說由嚴選專業廚師以永安當季最新鮮、最高品質的石斑魚，設計多道特色料理，讓民眾在星空下共享美味佳餚。搭配歌手演唱與熱力舞台表演，營造視覺、味覺雙重享受，吸引來自各地的遊客踴躍參加，場面溫馨歡騰。
永安石斑魚養殖面積達300公顷、年產量約8,000公噸，產值更超過20億元，佔全國五分之一，不僅是地方產業的驕傲，也是本市發展海洋經濟的重要基石。16日活動還有一天，邀請民眾闔家光臨，來永安「看得到、買得到、吃得到」石斑魚，享受悠閒的假日時光。
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