【視傳媒記者黃雋淮／臺南報導】

延緩失能從日常生活做起，樂活基金會持續在社區推動樂齡與銀髮族多元活動，鼓勵長輩主動參與，以創意課程延緩失能、促進健康並凝聚社區向心力。4日上午於仁德後壁社區據點舉辦年度壓軸課程—「創意幸福米香DIY」，在香氣與笑聲中熱鬧登場，為一整年豐富的活動畫下幸福句點。

▲樂活陪伴後壁厝長輩共創幸福好滋味。(記者黃雋淮 翻攝)

後壁社區據點在地設立多年，由熱心社區志工與長輩共同組成。除定期活動以外，也提供老人營養送餐服務與獨居弱勢長輩定期探訪，成為在地長輩日常生活中最溫暖的依靠。儘管據點長輩年齡層偏高，參與意願卻相當踴躍，對新活動總是充滿熱情與好奇心，平時課堂上彼此互助、默契十足，展現出滿滿的社區向心力。

▲樂活陪伴後壁厝長輩共創幸福好滋味。(記者黃雋淮 翻攝)

此次課程由樂活基金會蔡社工，攜手社區志工美華與素美共同帶領，選用天然、低糖的在地食材，指導長輩製作兼具創意與健康概念的「幸福米香餅」。從材料介紹、步驟示範到實際操作，長輩們興致高昂、紛紛戴上手套躍躍欲試。隨著攪拌、壓模、脫模、包裝的過程展開，從最初的手忙腳亂，到後來各自認領崗位、分工合作，大家攜手完成一份份香氣四溢的「幸福米香餅」，據點內笑聲不斷、氣氛溫馨熱鬧。

▲長輩們自己親手完成的米香餅成品。(記者黃雋淮 翻攝)

活動進入尾聲，長輩們看著自己親手完成的米香餅成品，臉上都露出滿滿笑容。阿月奶奶笑著說：「每次你們來辦活動，都準備得好豐富，真的每次都很棒，希望你們常常來！」阿美奶奶也開心地分享：「今天這個米香餅，如果在外面買一定要不少錢，我要拿回家給孫子看，跟他說這是阿嬤上課做的，以後阿嬤可以做給你吃喔！」現場笑聲與香氣交織，洋溢著溫馨的氛圍。

樂活基金會蔡社工表示，健康老化在社區，是一項需要長期推動與資源支持的目標。面對志工高齡化的挑戰，我們希望透過創新、多元的活動形式，吸引中生代志工投入據點，與長輩一同參與社區事務，讓陪伴的力量能代代延續、生生不息。

樂活基金會善用母集團樂活長照體系經驗及樂活全齡綜合診所的專業醫療資源，持續設計跨專業、具創意的銀髮活動，推動健康促進、手作體驗與終身學習。讓長輩們在熟悉的社區環境中「動得開心、學得快樂、老得健康」，期待後壁社區關懷據點成為在地關懷與共榮的最佳典範。樂活基金會活動邀約、衛教講座請洽06-2651319蔡社工。