牛樟芝(Antrodia cinnamomea)是台灣特有的珍貴真菌,僅生長在牛樟樹(Cinnamomum kanehirae)內壁,因其稀有性與獨特的健康價值,被譽為「台灣紅寶石」或「靈芝之王」。其主要健康益處來自於豐富的三萜類化合物和多醣體,成為現代人滋補強身、調節生理機能的優質選擇。
核心成分與健康益處牛樟芝的功效主要歸功於兩大明星成分:
1. 三萜類化合物 (Triterpenoids):含量極高: 牛樟芝所含的三萜類種類與含量,遠高於一般菇蕈類(如靈芝),是其苦味的主要來源。主要益處:卓越的護肝作用: 這是牛樟芝最廣為人知且最具代表性的功效。實驗研究證實,牛樟芝有助於降低因化學物質或酒精引起的肝臟損傷指數 (AST/ALT),促進肝臟代謝與修復,對經常熬夜、應酬或生活作息不正常的族群是極佳的保養品。調節生理機能: 三萜類被認為有助於維持體內環境的平衡,具有抗發炎、抗氧化的潛力,是維持整體健康的重要基石。
2. 多醣體 (Polysaccharides):主要益處:增強免疫力: 牛樟芝中的 β-葡聚醣等多醣體,能有效活化免疫細胞,提升身體的防禦機能。在季節變化或身體虛弱時,有助於維持健康狀態。滋補強身與增強體力: 多醣體能幫助調節體質,提供穩定的能量來源,對於經常感到疲勞、精神不濟或需要病後補養的人,能達到提振精神、維持活力的效果。綜合功能與適用族群除了兩大核心成分帶來的益處外,牛樟芝還富含超氧歧化酶(SOD)、腺苷等多種生物活性成分,使其具有多方位的保健潛力:抗氧化與抗衰老: SOD 等成分有助於清除體內自由基,減少細胞氧化損傷,延緩衰老過程。促進新陳代謝: 有助於身體各系統的運作流程更順暢,改善循環,提升整體代謝率。牛樟芝特別推薦給以下族群:應酬族與夜貓族: 幫助肝臟代謝,緩解疲勞。高壓上班族: 滋補強身,增強體力,維持精神旺盛。中老年人: 調節生理機能,作為日常養生保健。
總體而言,牛樟芝憑藉其高含量的三萜類與多醣體,在護肝、提升免疫力與增強體力等方面展現出獨特優勢,成為追求健康、維持活力的珍貴保健品。選購時應優先選擇子實體或固態培養且成分穩定的產品,以確保能攝取到完整的活性成分。
在台灣的每個角落都有許多感人的故事,我們的故事或許不夠動人,但很真誠,我們的故事開啟於高雄六龜。
多年前,在六龜採茶阿桑一日的工資700元,有人身體感到不適,經鄰居的介紹想食用牛樟芝,想以採茶一日的工資,向李先生(和平公司創始人)購買牛樟芝,李先生一聽是多年的鄰居,又是辛苦採茶所得之工資,所以不計成本拿了一兩多的牛樟芝(市價約5000元)給她,不料隔天卻傳出,『用700元只買到那麼少的牛樟芝,李先生真是苛刻極了!』。牛樟芝的昂貴讓李先生甚感無奈,亟思如何能保留牛樟芝的成分又能讓價格大眾化,讓大家都消費得起。
我們沒有顯赫的背景,沒有大量的宣傳,我們秉持熱忱的心、服務大眾。
或許太龜毛、但我們很堅持!
購買去:https://www.ho-ping.com.tw/
電話客服:07-6791236
傳真專線:07-3965575
手機:0987118678 李小姐
(早上8點~晚上11點)
LINE:0987118678
信箱:tina0939722935@gmail.com
台灣民眾利用牛樟芝的時間己長達20年以上之久,高雄縣六龜鄉為台灣牛樟芝主要產地之一,所以我們秉持產地原則在高雄縣六龜鄉成立和平食品生技有限公司,並在2008年獲得行政院農委會特生中心子實體萃取技術之授權,利用該萃取技術可將年樟芝子實體有效成分(如三萜類)較傳統水煮法提高約六倍之多,我們希冀用「品質精良之原料搭配高明的萃取技術」,相互輝映使牛樟芝有效成分的利用效率提升,提供一般消費者以平實優惠的價格購買到富含牛樟芝三萜類之子實體產品。
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花蓮賑災現場的熱食紀錄,展現出暖湯比冷乾糧更能安定人心與補充營養。本文以花蓮志工廚師的行動為背景,結合中醫食療觀點,說明如何透過南薑、香茅等食材,達到健脾補氣、促進消化與安神的作用。內容涵蓋熱食對災民能量與蛋白質補充的效果、長者與兒童在避難所飲食的特別需求,以及鹽分與電解質的調整建議。研究指出,熱湯能顯著提升進食意願,並減少焦慮與失眠的比例。文章也整理出適合在資源有限環境下的一鍋粥或湯品搭配方式,讓米飯、蛋白質與蔬菜的組合兼顧能量與心理支持。透過這份完整紀錄,讀者能理解「一碗熱湯」如何成為災後最實際的安慰與支撐力量。
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