尹遵/燕巢報導
位於高雄市燕巢區尖山巷、阿公店水庫旁的「棗樂子小舖」,是一處結合自然生態與科學栽培的果園天堂。這裡環繞著大崗山的青翠山景,水質清甜、土壤富含礦物質,加上果農堅持友善栽種、少用農藥,以自然農法呵護每一顆果實,讓「燕巢蜜棗」成為甜而不膩、香氣濃郁的在地代表。
「棗樂子小舖」與國立高雄第一科技大學生物技術團隊合作,導入專業的安全用藥與生態管理技術,從育苗到採收都嚴格把關,確保每一顆蜜棗都能在健康的環境中成長。果園主人表示:「我們希望讓消費者吃得安心、買得放心,這就是堅持自然農法的初衷。」
每年冬季是蜜棗最甜美的時節,果皮翠綠光滑,咬下去汁液飽滿、果肉細緻,甜味在口中綻放,令人回味無窮。除了蜜棗,「棗樂子小舖」也推出新品種「帝王芭樂」,外皮潔白、果香濃郁,口感香脆中帶點微酸,酸甜交織的滋味令人一試成主顧。
「棗樂子小舖」不只是果園,更是推廣友善農業的實踐基地。園區採網室栽培,減少蟲害與農藥使用,讓大自然與人類達成平衡共生。無論是送禮還是自用,這裡的蜜棗與芭樂都象徵著最真實的「土地滋味」。
聯絡資訊
小舖蜜棗
地址:高雄市燕巢區尖山巷(阿公店水庫旁)
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Email:stanleyh827@yahoo.com.tw
友善農法・自然甜蜜・來自燕巢的幸福果香
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