[記者黃婉柔/綜合報導]
從「母子同框」到「單槍匹馬」,五年磨一劍終登頂
來自南投縣竹山大鞍「馨茗響茶」的茶四代青農——葉重霈,以精湛工藝與堅定初心,榮獲2025全國部分發酵茶比賽球型組冠軍,為南投茶鄉與頭木家族再添光彩。
????????母子同框的傳奇篇章
早在2020年,葉重霈與母親「頭木婆」林麟真曾同時獲獎,創下罕見母子同框紀錄——他奪亞軍,母親獲季軍。因賽制規定需間隔三年才能再參賽,加上母親年滿50歲無法再戰,今年他以「單槍匹馬」之姿再度出征,終於在8月28、29日勇奪冠軍。
????返鄉青農的堅持與使命
2017年畢業於崇仁醫護管理專科學校餐飲管理科後,葉重霈選擇返鄉學茶,跟隨父親葉春億(大頭木)習得茶園管理與製茶技藝。他笑稱自己「從受精卵開始就注定與茶為伴」,並堅信:「心的張力有多強,夢想的力道就有多強。」在山林蛙鳴與晨曦茶香中,他以汗水與執念,將青春揉進每一泡茶裡。
????冠軍不是終點,而是起點
奪冠後,他不棄的情感,讓茶香成了他最長情的浪漫,也成了這座山頭最動人的故事。
未急著慶功,而是回到茶園準備秋茶。他表示,這份榮耀是新的起點,更是對台灣製茶職人精神的致敬——那份近乎癡狂的專注與執著,已深深烙印在他心中。
對葉重霈而言,茶不只是作物,更是摯友、戀人與家人。他說:「與茶相伴,就像與生命最親近的人相伴。」這份不離
????️榮譽榜
????2017年-參與全國唯一雙驗證分級評鑑獲得金讚獎
????2017年-參與南投縣長特等茶獲得優質獎
????2018年-參與全國唯一雙驗證分級評鑑獲得特等獎和頭等獎
????2018年-與雪山茶葉產銷班製茶交流聯誼賽獲得第三名
????2018年-參與南投縣長特等茶獲得優質獎
????2019年-參與全國唯一雙驗證分級評鑑比賽獲得2支頭等獎
????2020年-葉重霈獲得全國部分發酵茶球形組亞軍
????2020年-參與全國唯一雙驗證分級評鑑比賽獲得頭等獎和金讚獎
????2020年-葉重霈獲得特用作物傑出獎
????2021年-葉重霈獲得竹山鎮農會地方特色茶葉烘焙技術競賽第三名
????2021年-參與全國唯一雙驗證分級評鑑獲得頭等獎、金讚獎、優質獎
????2021年-參加第一屆全國產銷履歷茶分類分級TAGs評鑑活動獲得「精選」
????2021年-參與全國唯一杉林溪產地標章分級評鑑比賽獲得金讚獎和優質獎
????2022年-葉重霈考取全國製茶師丙級證照
????2022年-初級感官品評證照
????2022年-參與鹿谷鄉凍頂茶業發展合作社蜜香貴妃茶比賽獲得優等獎
????2022年-參加第二屆全國產銷履歷茶分類分級TAGs評鑑活動獲得「精選」
????2022年-松紅-台灣小葉紅茶比賽-優良獎
????2023年-凍茶會評茶師
????2023年-鹿谷鄉農會冬茶-2朵梅
????2023年-松紅-台灣小葉紅茶比賽-金牌獎
????2023年-凍茶會焙茶王貳等獎、參等獎
????2023年-凍茶會評茶師
????2023年-中級感官品評證照
????2023年仁愛鄉農會高山茶王優良獎1點
????2024年-參與全國唯一杉林溪產地標章分級評鑑比賽獲得金讚獎
????2024年-仁愛鄉農會高山茶王優良獎1點
????2024年-凍茶會評茶師
????2024年-凍茶會焙茶王參等獎、優質獎
????2025年-參與全國唯一杉林溪產地標章分級評鑑比賽獲得頭等獎、金讚獎、優質獎
????2025年仁愛鄉農會高山茶王優良獎2點
????2025年-凍茶會評茶師
????2025年-全國部份發酵茶球型組-冠軍????
- 從軍艦壽司出發,訸笠壽司用味蕾寫下家的記憶與職人堅持
- 回憶的味道回來了!屏東和平路上的678黑輪麵線焿,勾起你我童年的放學時光
- 日本人心中2個<王將> 誰才是正宗中華味?
- 燕巢「棗樂子小舖」蜜棗甜上心頭 友善耕作打造安心果香
- 綠森林黑金土亮相台灣茶葉博覽會 人氣攤位饗茗響茶、人脈熱絡交流不斷
- 【梨界巨星登場】比頭還大的甘露梨!卓蘭東陞開心農場用綠森林蚯蚓酵素種出中秋最強好梨
- 【竹山馨茗響茶】從泥土到茶桌的感動之路 老茶廠新生技,三代共創「馨茗響茶」品牌,走出台灣茶的新味覺革命
- 【梨香飄卓蘭】從台北美髮師變身甘露梨王子 許哲陞攜妻育子守護果園 用心種出回甘人生
- 「2025高雄奶茶節」本週末甜蜜登場 70攤奶茶美食齊聚鹽埕 捷運、輕軌輕鬆直達超便利
- 紅檜燒肉鍋物執行長張志鴻專訪:從資訊業跨界餐飲9年,打造物超所值的餐飲版圖
- 訸笠壽司三週年慶登場 熱舞開場、恐龍伴舞歡樂全場
- 三重隱藏美食:從原料到端桌,拉麵全程機器人操控!
- 甜點控必看!!台南5家風格獨具的特色店家
- 全臺芭樂美味甘甜,叫我第一名 !
- 從潮流選物到精緻餐食:DREAM PLAZA帶你探索質感生活
- 全新品項|魚肉與蔬菜的黃金比例-虱目魚米花
-
從台北光鮮亮麗的知名美髮師,回到苗栗卓蘭接手祖傳果園,許哲陞走出一條不平凡的返鄉路。他曾在都市擁有穩定收入與眾人羨慕的生活,卻因老父年邁、雙親需要照顧,毅然返鄉,從「剪髮」轉為「剪枝」,從此展開另一段人生。
-
「2025高雄奶茶節」將於9月20、21日(週六、日)下午3點至晚間8點30分,在捷運鹽埕埔站1號出口旁熱鬧登場
-
-
【記者王俊勝/台南報導】今年想吃上一碗芒果冰,真的得荷包撐住!受到去年的颱風侵襲與今年氣候忽冷忽熱影響,台灣芒果產量明顯下滑,導致價格飆升,不只土芒果一斤喊到180元,就連用來製作的芒果青、芒果冰成本也水漲船高。不過在台南,就有一家冰店堅持不調整售價,老闆甚至在準備食材時不慎燙傷腳,依舊撐完整天營業才就醫,讓老客人聽了直呼感動。