【覞傳媒 公益中心／彰化訊】

今年中秋，不只賞月吃月餅，更要親手做一份「藝術級甜點」送給自己與家人！
9月19日（週五），由台灣賦羽公益聯盟主辦的「愛心助學計畫」公益實作課程——《中秋＆夏日烘焙精選》，將在彰化縣餐飲協會開課。課程不僅傳授甜點技藝，更落實計畫精神：給予弱勢族群學習一技之長的機會，讓技能成為自立的起點。

上午場｜造型千層酥　層層酥香中的童趣與浪漫

從麵糰染色、層次桿壓到造型定型，全程由專業烘焙老師手把手指導。

• 中秋明月酥：如滿月般飽滿，堆疊出浪漫與溫柔。

• 夏日西瓜酥：清爽色彩與甜香，帶來盛夏的快樂心情。
  每一步都結合視覺與味覺的雙重享受，成品更是適合送禮與擺盤的甜點藝術品。

下午場｜百變戚風蛋糕　蓬鬆綿柔的純粹美味

再也不怕戚風蛋糕「變氣瘋」！課程將一次傳授六種人氣口味：
原味香草、雙倍可可、切達起司、南瓜、核桃拿鐵、黑芝麻。
重點技巧、溫度掌握全公開，保證回家就能成功複製。當天完成的綜合口味戚風蛋糕，約8吋大小，一次帶回幸福滋味。

公益＋甜點　一堂課雙重收穫

「愛心助學計畫」透過烘焙實作，讓弱勢族群、低收入戶與身心障礙者，能免費或低費用學習烘焙技能，並將甜點技術轉化為職場競爭力。
這是一堂結合技能、文化、公益的暖心課程——學員報名，就是在為弱勢築夢。

課程資訊

???? 時間｜9/19（週五）09:30－16:30
???? 地點｜彰化縣彰化市安平街3號（彰化縣餐飲協會）
???? 費用｜

• 造型千層酥：1,680元／人

• 百變戚風蛋糕：2,000元／人

• 愛心賦能培訓計畫優惠與補助：

  1. 一般民眾：自付全額

  2. 聯盟夥伴：享 8 折優惠

  3. 弱勢族群、低收入戶：半價參加

  4. 身心障礙者：全額補助
     ⚠ 限額10名，額滿即止！

???? 立即報名：gudate.com/view.php?new_sn=3212

覞傳媒提醒您：今年中秋，讓甜點不只是甜，更是一份「手作＋公益」的暖心行動，您的參與，將成為別人改變人生的契機。