【覞傳媒 公益中心/彰化訊】
今年中秋,不只賞月吃月餅,更要親手做一份「藝術級甜點」送給自己與家人!
9月19日(週五),由台灣賦羽公益聯盟主辦的「愛心助學計畫」公益實作課程——《中秋&夏日烘焙精選》,將在彰化縣餐飲協會開課。課程不僅傳授甜點技藝,更落實計畫精神:給予弱勢族群學習一技之長的機會,讓技能成為自立的起點。
上午場|造型千層酥 層層酥香中的童趣與浪漫
從麵糰染色、層次桿壓到造型定型,全程由專業烘焙老師手把手指導。
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中秋明月酥:如滿月般飽滿,堆疊出浪漫與溫柔。
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夏日西瓜酥:清爽色彩與甜香,帶來盛夏的快樂心情。
每一步都結合視覺與味覺的雙重享受,成品更是適合送禮與擺盤的甜點藝術品。
下午場|百變戚風蛋糕 蓬鬆綿柔的純粹美味
再也不怕戚風蛋糕「變氣瘋」!課程將一次傳授六種人氣口味:
原味香草、雙倍可可、切達起司、南瓜、核桃拿鐵、黑芝麻。
重點技巧、溫度掌握全公開,保證回家就能成功複製。當天完成的綜合口味戚風蛋糕,約8吋大小,一次帶回幸福滋味。
公益+甜點 一堂課雙重收穫
「愛心助學計畫」透過烘焙實作,讓弱勢族群、低收入戶與身心障礙者,能免費或低費用學習烘焙技能,並將甜點技術轉化為職場競爭力。
這是一堂結合技能、文化、公益的暖心課程——學員報名,就是在為弱勢築夢。
課程資訊
???? 時間|9/19(週五)09:30-16:30
???? 地點|彰化縣彰化市安平街3號(彰化縣餐飲協會)
???? 費用|
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造型千層酥:1,680元/人
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百變戚風蛋糕:2,000元/人
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愛心賦能培訓計畫優惠與補助:
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一般民眾:自付全額
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聯盟夥伴:享 8 折優惠
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弱勢族群、低收入戶:半價參加
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身心障礙者:全額補助
⚠ 限額10名,額滿即止!
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???? 立即報名:gudate.com/view.php?new_sn=3212
覞傳媒提醒您:今年中秋,讓甜點不只是甜,更是一份「手作+公益」的暖心行動,您的參與,將成為別人改變人生的契機。
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