【覞傳媒 公益中心/彰化訊】
今年中秋,不只賞月吃月餅,更要親手做一份「藝術級甜點」送給自己與家人!
9月19日(週五),由台灣賦羽公益聯盟主辦的「愛心助學計畫」公益實作課程——《中秋&夏日烘焙精選》,將在彰化縣餐飲協會開課。課程不僅傳授甜點技藝,更落實計畫精神:給予弱勢族群學習一技之長的機會,讓技能成為自立的起點。
上午場|造型千層酥 層層酥香中的童趣與浪漫
從麵糰染色、層次桿壓到造型定型,全程由專業烘焙老師手把手指導。
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中秋明月酥:如滿月般飽滿,堆疊出浪漫與溫柔。
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夏日西瓜酥:清爽色彩與甜香,帶來盛夏的快樂心情。
每一步都結合視覺與味覺的雙重享受,成品更是適合送禮與擺盤的甜點藝術品。
下午場|百變戚風蛋糕 蓬鬆綿柔的純粹美味
再也不怕戚風蛋糕「變氣瘋」!課程將一次傳授六種人氣口味:
原味香草、雙倍可可、切達起司、南瓜、核桃拿鐵、黑芝麻。
重點技巧、溫度掌握全公開,保證回家就能成功複製。當天完成的綜合口味戚風蛋糕,約8吋大小,一次帶回幸福滋味。
公益+甜點 一堂課雙重收穫
「愛心助學計畫」透過烘焙實作,讓弱勢族群、低收入戶與身心障礙者,能免費或低費用學習烘焙技能,並將甜點技術轉化為職場競爭力。
這是一堂結合技能、文化、公益的暖心課程——學員報名,就是在為弱勢築夢。
課程資訊
???? 時間|9/19(週五)09:30-16:30
???? 地點|彰化縣彰化市安平街3號(彰化縣餐飲協會)
???? 費用|
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造型千層酥:1,680元/人
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百變戚風蛋糕:2,000元/人
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愛心賦能培訓計畫優惠與補助:
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一般民眾:自付全額
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聯盟夥伴:享 8 折優惠
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弱勢族群、低收入戶:半價參加
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身心障礙者:全額補助
⚠ 限額10名,額滿即止!
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???? 立即報名:gudate.com/view.php?new_sn=3212
覞傳媒提醒您:今年中秋,讓甜點不只是甜,更是一份「手作+公益」的暖心行動,您的參與,將成為別人改變人生的契機。
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台中市私立肯納自閉症社會福利基金會舉辦115年感恩餐會,獲台中友誠獅子會等各界力挺。會中募得善款將用於建置「自閉症大朋友實習場所」,協助肯納兒銜接職場,展現社會共融的溫暖力量。【覞傳媒 公益中心 / 台中採訪報導】 為了感謝過去一年社會各界對「來自星星的孩子」的守護與支持,財團法人台中市私立肯納自閉症社會福利基金會於昨(23)日晚間,假台中大魯閣新時代購物中心「天圓地方婚宴會館」軒頤廳,盛大舉辦「115年感恩餐會」。現場席開多桌,匯聚了社福界、企業界領袖及國際社團代表。晚宴中不僅洋溢著溫馨的感謝之情,更捎來實質的喜訊——在台中友誠獅子會及各界善心人士的挹注下,肯納基金會推動的「自閉症大朋友實習場所」計畫將獲得關鍵資金,為肯納兒的就業之路點亮明燈。 匯聚愛心 獅子會領頭助建職訓基地 對於自閉症者(肯納兒)而言,離開學校後的就業與社會適應,往往是家庭最擔憂的難題。本次餐會的核心亮點,在於社會資源的精準對接。長期關注弱勢議題的 台中友誠獅子會,在前會長呂辰隆的號召下熱情響應。現任會長陳惠伶女士更以身作則,個人慷慨捐贈新台幣3萬元,並指定專款專用於「建置自閉症大朋友實習場所」;隨後,台中友誠獅子會亦代表全體會獅友捐贈新台幣4萬6千元社福金。 這筆善款將不僅僅是數字,而是化為具體的硬體設施與職訓課程,協助肯納兒在進入競爭激烈的職場前,能有一個安全、包容的環境進行模擬實作,提升其工作技能與自信心。 跨界送暖 展現台中公益軟實力 活動當晚展現了台中地區強大的公益凝聚力。除了獅子會體系外,台中市文教扶輪社、台中市山海屯扶輪社 亦派員親臨現場,展現國際社團對在地社福的重視。中華民國扶弱成長協會 理事長吳錦河也到場致意,強化社福團體間的橫向連結。 在公部門支持方面,立法委員 羅廷偉 特別指派特助到場,傳達中央民代對弱勢團體資源分配的關切,並承諾將持續在政策面上為身心障礙者爭取權益,以實際行動表達支持。 溫柔堅韌的力量:感謝團隊與在地的「土地公」 肯納基金會董事長 陳彩華 在致詞時,數度哽咽感謝一路同行的夥伴。她並未將鎂光燈聚焦於自己,而是感性地將榮耀歸功於第一線的團隊。「我們的會計、秘書與社工老師們,擁有極高的專業與高EQ,」陳彩華表示,面對自閉症孩子情緒的波動與照顧的高難度,團隊始終展現無比的耐心,是基金會最堅強的後盾。 陳董事長更用生動的「土地公」來形容長期支持基金會的東區、西區、南區區長們。她提到,這些在地行政首長如同守護神一般,給予肯納孩子最即時的關懷與庇護,讓基金會的服務能深入社區的每一個角落,讓家長們感到安心。 展望未來 打造共融友善城市 根據統計,自閉症者在成年後的就業率偏低,除了自身社交障礙外,職場環境的不理解也是主因。透過此次感恩餐會,肯納基金會不僅是「謝票」,更是「宣示」。 肯納基金會期盼透過連結獅子會、扶輪社與公部門的力量,倡議「理解取代誤解,接納取代排斥」的觀念。未來,基金會將持續優化實習場域,讓更多肯納兒能靠自己的雙手創造價值。這場餐會不僅是一頓晚餐,更是一場愛的接力賽,邀請更多台中市民與企業加入,共同為這群獨特的孩子撐起一片天。【覞傳媒 公益中心 / 台中採訪報導】 為了感謝過去一年社會各界對「來自星星的孩子」的守護與支持,財團法人台中市私立肯納自閉症社會福利基金會於昨(23)日晚間,假台中大魯閣新時代購物中心「天圓地方婚宴會館」軒頤廳,盛大舉辦「115年感恩餐會」。現場席開多桌,匯聚了社福界、企業界領袖及國際社團代表。晚宴中不僅洋溢著溫馨的感謝之情,更捎來實質的喜訊——在台中友誠獅子會及各界善心人士的挹注下,肯納基金會推動的「自閉症大朋友實習場所」計畫將獲得關鍵資金,為肯納兒的就業之路點亮明燈。 匯聚愛心 獅子會領頭助建職訓基地 對於自閉症者(肯納兒)而言,離開學校後的就業與社會適應,往往是家庭最擔憂的難題。本次餐會的核心亮點,在於社會資源的精準對接。長期關注弱勢議題的 台中友誠獅子會,在前會長呂辰隆的號召下熱情響應。現任會長陳惠伶女士更以身作則,個人慷慨捐贈新台幣3萬元,並指定專款專用於「建置自閉症大朋友實習場所」;隨後,台中友誠獅子會亦代表全體會獅友捐贈新台幣4萬6千元社福金。 這筆善款將不僅僅是數字,而是化為具體的硬體設施與職訓課程,協助肯納兒在進入競爭激烈的職場前,能有一個安全、包容的環境進行模擬實作,提升其工作技能與自信心。 跨界送暖 展現台中公益軟實力 活動當晚展現了台中地區強大的公益凝聚力。除了獅子會體系外,台中市文教扶輪社、台中市山海屯扶輪社 亦派員親臨現場,展現國際社團對在地社福的重視。中華民國扶弱成長協會 理事長吳錦河也到場致意,強化社福團體間的橫向連結。 在公部門支持方面,立法委員 羅廷偉 特別指派特助到場,傳達中央民代對弱勢團體資源分配的關切,並承諾將持續在政策面上為身心障礙者爭取權益,以實際行動表達支持。 溫柔堅韌的力量:感謝團隊與在地的「土地公」 肯納基金會董事長 陳彩華 在致詞時,數度哽咽感謝一路同行的夥伴。她並未將鎂光燈聚焦於自己,而是感性地將榮耀歸功於第一線的團隊。「我們的會計、秘書與社工老師們,擁有極高的專業與高EQ,」陳彩華表示,面對自閉症孩子情緒的波動與照顧的高難度,團隊始終展現無比的耐心,是基金會最堅強的後盾。 陳董事長更用生動的「土地公」來形容長期支持基金會的東區、西區、南區區長們。她提到,這些在地行政首長如同守護神一般,給予肯納孩子最即時的關懷與庇護,讓基金會的服務能深入社區的每一個角落,讓家長們感到安心。 展望未來 打造共融友善城市 根據統計,自閉症者在成年後的就業率偏低,除了自身社交障礙外,職場環境的不理解也是主因。透過此次感恩餐會,肯納基金會不僅是「謝票」,更是「宣示」。 肯納基金會期盼透過連結獅子會、扶輪社與公部門的力量,倡議「理解取代誤解,接納取代排斥」的觀念。未來,基金會將持續優化實習場域,讓更多肯納兒能靠自己的雙手創造價值。這場餐會不僅是一頓晚餐,更是一場愛的接力賽,邀請更多台中市民與企業加入,共同為這群獨特的孩子撐起一片天。
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