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生活誌 美味食光
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全新品項|魚肉與蔬菜的黃金比例-虱目魚米花
  • 樂鮮企業有限公司
  • 居酒屋

嚴選台南虱目魚,經過細緻去刺、打漿處理,結合豐富的蔬菜餡料,搖身一變成為外酥內嫩、口感多層次的「虱目魚米花」。

我們堅持:

嚴選在地虱目魚,每日新鮮處理,保留魚肉自然甜味與Q彈口感。
內餡全使用新鮮蔬菜,無多餘添加,吃得安心又營養。
獨家創新製程,打造市面少見的方圓形魚類炸物,酥脆不膩、每一口都吃得到層次。


yes4款人氣口味,營養與美味兼具:

原味-純粹魚香與馬鈴薯的完美融合
咖哩-白蘿菠搭配濃郁辛香咖哩,讓人一吃上癮
鐵板燒-經典鐵板豆芽,鹹香風味十足,最對下飯
高麗菜-鮮甜高麗菜,口感清爽帶脆,人氣首選

就算是不愛吃魚的人,也會愛上這一顆!

大人小孩都適合的魚類新選擇,無論便當、冷凍備餐或聚會分享都超合適

 

製造商:樂鮮企業有限公司 
聯絡電話:06-2702925
工廠地址:台南市仁德區文華路3段428巷92號

 

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    鶯料理為日治時期台南的夢幻料亭,由當時享有「台灣第一刀」美譽的日本人天野久吉所創辦經營,因位居台南市中心,鄰近台南州廳、市協議會、合同廳舍、嘉南大圳組合、公會堂、勸業銀行……等重要官署和公共建築,是當時政商名流宴會、聚會的熱門場所,也被稱為「台南地下決策中心」;鶯料理餐飲水準高,燒鰻飯更是讓人津津樂道,1923年昭和天皇還是皇太子時來台南巡視,下榻於知事官邸期間,鶯料理還被指名負責供應餐食。 在重新整修後,於2013年12月24日正式對外開放,重現廣闊雅緻的庭園景觀及通透的傳統日式建築空間,並展示與原鶯料理相關之工作服、布簾、料理用刀等相關文物,並於2015年獲指定為本市首座紀念性建築。為活化空間,文化局同年辦理公開招標。得標經營單位(阿霞飯店團隊)歷經2年的時間,將原鶯料理已消失的「表棟」重建成為新生的「鷲嶺食肆」,1樓販售輕食飲品、2樓則將做為藝文展覽空間。
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