記者 蘇旋/報導

台南亞果薈迎接端午佳節，首度獻上三款特色粽品

迎接一年一度的端午佳節，台南亞果薈首度推出端午節限定美饌，結合傳統風味與創新食材，推出三款風味各異的節慶粽品與一道經典傳統名菜，滿足饕客對儀式感與美味兼具的期待。此次推出的限定料理即日起開放預購，供內用及外帶服務，限量供應、售完為止，邀您共賞佳節盛宴。

亞果薈中餐廳貼心設有典雅獨立包廂，為賓客打造尊榮私密的用餐空間

本次亞果薈精選三款端粽，葷素兼備，從經典到創新，皆展現主廚團隊對食材的講究與節慶儀式感的堅持：

• 古早味肉粽｜每顆168元
  延續傳統古法，選用香Q糯米拌炒入味，內餡包入滷製豬肉、鹹蛋黃與香菇，搭配三款特製醬料，鹹香回甘、風味濃厚，是每一口都令人懷念的經典好滋味。

• 極品海味粽｜每顆688元
  集結七種山珍海味，包括鮑魚、海參、干貝瑤柱與花菇等頂級食材，層層堆疊的海味精華，外以桂竹葉蒸製，米粒分明且香氣內斂，是一款為味蕾獻上的豪華粽品。

• 素食紫米粽｜每顆128元
  為素食者量身打造的健康選擇，使用富含營養的紫米，搭配手工炒製的牛蒡絲與當季時蔬，以清爽的自然調味呈現蔬食原味，輕盈無負擔，亦是不容錯過的節慶好物。

台南亞果薈推出經典佳餚「稻草八寶鴨」為端午增添不同風味

壓軸登場 經典傳統名菜「稻草八寶鴨」

除了粽品，亞果薈更推出一道江浙風味代表作——稻草八寶鴨（每份2,380元），選用嚴選鴨隻，填入瑤柱、香菇、蓮子、臘腸等八寶食材，外層包覆稻草，以細火慢蒸方式保留食材的原香與醇厚。上桌前再淋上以鴨汁慢熬的濃郁芡汁，香氣撲鼻、餡料澎湃，堪稱端午佳節的經典壓軸料理。

亞果薈本次端午限定料理不僅注重食材品質與烹調工藝，更傳遞出對節慶文化的尊重與創新精神。四款匠心美饌即日起接受預訂，數量有限，售完為止，歡迎消費者提前預約，共度佳節美好時光。

「台南亞果薈」

地址：台南市安平區新港路二段585號3樓

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