歡慶兒童節山上區農會特別在山上國小舉辦《鳳梨鯛魚燒．童趣食農趴》

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【視傳媒記者黃雋淮／臺南報導】

為慶祝兒童節，山上區農會於今(31)日在山上國小舉辦了一場以食農教育為主題的活動《鳳梨鯛魚燒．童趣食農趴》。這場活動是由山上農會與當地知名店家木瓜媽攜手合作，共同呈現一場富有地方特色且富教育意義的食農盛會。

▲歡慶兒童節山上區農會特別在山上國小舉辦《鳳梨鯛魚燒．童趣食農趴》。(記者黃雋淮翻攝)

此次活動的亮點之一是使用山上農會出產的優質鳳梨乾，結合木瓜媽的起司鯛魚燒。鯛魚燒的餅皮特別選用由大內酪梨所研發的配方，不僅富有小農精神，也體現了在地農產品與創意結合的無限潛力。這不僅是一場美味的饗宴，更是一次讓孩子們了解食物來源，關注食農議題的難得機會。

▲歡慶兒童節山上區農會特別在山上國小舉辦《鳳梨鯛魚燒．童趣食農趴》。(記者黃雋淮翻攝)

山上國小校長蘇耿義表示，他全力支持與學校學生會長林暐秩的大力推薦，也感謝山上區公所區長王上宜在背後的支持，使活動順利舉行，讓更多孩子能夠參與其中。此次活動的順利舉辦，也得到了木瓜媽的全力協助，並且感謝議員李偉智的到場勉勵，使活動更具象徵意義。

▲歡慶兒童節山上區農會特別在山上國小舉辦《鳳梨鯛魚燒．童趣食農趴》。(記者黃雋淮翻攝)

山上區農會總幹事許弘霖表示，舉辦這個活動不僅是為了慶祝兒童節，更是希望藉此向社會大眾傳遞食農教育的價值，讓更多人了解食材的來源與多元應用，並進一步支持當地農業發展。透過這樣的活動，不僅能讓孩子們從中學習食農知識，還能增進社區內的凝聚力，讓更多人認識山上區的豐富農產與獨特的地方文化。