彪網媒/台南 新聞中心

藥膳羊肉爐加入數十種藥材燉煮，湯頭鮮香溫潤。(圖/亞果薈中餐廳提供)
台灣火鍋市場預估產值達400億台幣，佔台灣連鎖餐飲產值超過40%，近期氣溫驟降，台南安平亞果薈中餐廳自即日起推出四款經典冬日鍋物，搶攻寒冬的鍋物商機，包括崁頂麻油雞、養生薑母鴨、藥膳羊肉爐與麻辣溫體牛，每款最低自1380元+10%起，鍋物採用滋補配方及台灣在地優質食材，為饕客帶來溫暖的冬日饗宴。

亞果薈中餐廳設有獨立包廂。(圖/亞果薈中餐廳提供)

亞果薈中餐廳空間色調則是選用沈穩復古的莎芙銀綠與帶奢華感的金色裝置，搭配上石紋拼貼的幾何磚地板。(圖/亞果薈中餐廳提供)

崁頂麻油雞以崁頂特選放山雞搭配純正麻油爆香，湯頭香氣濃郁，滋補又暖身，每份1,380元+10%；養生薑母鴨採用多種中藥材及老薑慢燉，濃醇湯汁具驅寒效果，是冬季的經典滋養之選，每份1,380元+10%；藥膳羊肉爐加入數十種藥材燉煮，湯頭鮮香溫潤，帶來滿滿的元氣與活力，每份1,680元+10%；麻辣溫體牛則選用台南當地的鮮嫩溫體牛肉，搭配花椒及辣椒熬製的麻辣湯底，香麻辛辣，回味無窮，每份售價1,680元+10%。

搶攻寒冬的鍋物商機，推出崁頂麻油雞、養生薑母鴨、藥膳羊肉爐與麻辣溫體牛。(圖/亞果薈中餐廳提供)
每款鍋物均附有豐富配菜，包括高麗菜、綜合蕈菇、玉米筍、茼蒿、手工丸及豆皮，讓食客每一口都能感受到食材的鮮甜與用心，還能夠進行肉類或是海鮮的加點，像是波士頓活龍蝦、南非活鮑等，都可供另外單點加料，讓鍋物的體驗更加升級，無論是家人團聚或好友聚會，這四款鍋物都能滿足不同需求，帶來溫暖的飲食體驗。

亞果薈中餐廳引進君品酒店五星級飯店特色小炒、砂鍋與粵式燒臘等料理，設有166席座位，包括了5間包廂，以及96席開放式座位區。(圖/亞果薈中餐廳提供)
亞果薈中餐廳延續一貫精緻優雅的風格，餐廳內部以莎芙銀綠的天花板搭配奢華感十足的金色裝置，幾何拼貼的石紋地板設計融入「穹頂」、「哥德式」與「拱肋」等建築元素，展現新舊交融的獨特氛圍。同時，饕客還可透過窗外一覽台南港邊的迷人水岸風光，在沉穩與奢華的空間中享受味覺與視覺的雙重享受，詳情可洽亞果薈訂席專線 06-2982999由專人協助訂位。