【視傳媒記者吉雄世/高雄報導】大樹區農會在明(114)年大年初二(國曆1月30日)中午盛大舉辦回娘家辦桌活動。最青的海鮮配上在地食材，給不想在市區人擠人又愛吃年菜民眾更多選擇。
大樹區為高雄鳳梨及玉荷包荔枝重要產區之一，產季皆為初夏的五月至六月。今(113)年度大樹區荔枝種植達面積1800公頃、鳳梨種植面積850公頃。兩者皆佔全高雄市產量近6成。為延長農產品的廚架壽命，大樹區農會研發鳳荔銀耳露罐頭、金鑽鳳梨冰淇淋、玉荷包冰淇淋、鳳荔雙心酥、玉荷包果乾等加工品，讓民眾全年都可品嘗到水果的各種風味。
大樹區農會明(114)年將首次舉辦初二辦桌的活動，地點選在交通便利的大樹姑山倉庫，食材內容包含烏魚子、龍虎斑、紅蟳、干貝、龍膽石斑、龍蝦及鮑魚等新鮮海鮮，餐後甜點則以大樹在地生產的金鑽鳳梨、玉荷包荔枝為原料，打造出酸甜果香與滑嫩的「鳳荔銀耳露」，以及口感綿密還能吃到果肉的「金鑽鳳梨冰淇淋」及「玉荷包冰淇淋」。現在雖然不是大樹知名金鑽鳳梨及玉荷包的產季，但在農會積極地研發下，開發出特殊風味的清涼冰品，保留水果最天然的美味，是飯後甜點的絕佳選擇！
大樹區農會總幹事歐幸娟表示，這次辦桌的主題是海鮮與在地水果的結合。以高級海鮮料理入菜，甜點則使用在地生產的鳳梨和玉荷包荔枝。除了大家熟悉的傳統菜色外，農會自行研發的甜點，絕對令人耳目一新！歐總幹事強調，每桌1萬元絕對讓人感覺物超所值，歡迎大家預訂這場海鮮與在地農產結合的美食饗宴！
訂桌資訊請逕洽大樹區農會，訂購專線：07-6565101，限量50桌，名額有限，欲購從速！
延伸閱讀
- 沐艇股份有限公司及雅樂軒酒店與社會局攜手合作 海洋教育活動 開擴兒少學習成長的新視野
- 閱讀教育全國亮眼 臺南4校勇奪閱讀磐石獎 展現閱讀素養實踐力
- 臺南奇人帶路 系列報導5 人間國寶陳三火獨闢蹊徑 以摃代剪 讓剪黏走入藝術與生活化
- 清明連假逾百萬旅客到訪台南 相約全中運看賽事吃美食
- 臺南市政府進行清明連假旅宿業房價聯合稽查 保障消費者權益
- 屏東海生館「日潮」！近距離餵食海洋生物 探索潮起潮落的獨特生態
- 全台最瘋狂直播主將飛往瑞士 帶觀眾把瑞士最美景點盡收眼底
- 豐盛之城優質物產展新竹開展 黃偉哲前往推廣臺南水果與臺南400年宣傳
- 九族櫻花不肯落幕 紫戀薰衣草接力上陣
- 全台最高星象劇場 鳶峰星空劇場試營運
- 「馥芋公館‧柿柿如意」芋頭柿子節
- 苗栗銅鑼杭菊芋頭節 六條追花好去處
- 帕莎蒂娜義大利屋餐廳推出「海陸盛宴」新菜單《演繹創意新風味．領略美味無極限》異國饗宴全新登場
- 帕莎蒂娜法式餐廳《歐陸新風味．美味不設限》 全新極致饗宴登場
- LADY NARA曼谷新泰式料理 「天使之鈴」2022聖誕新年限定饗宴登場
- 台南晶英中西合璧外帶年菜強勢來襲
您可能有興趣
-
在這個特別的父親節，葉智中總監帶來了一支充滿趣味與感動的影片，介紹全新設計的搞笑賀卡和賀卡中的「大魔王」角色——社畜嘟嘟！