【視傳媒記者吉雄世/高雄報導】12月15日在家樂福鼎山店舉辦『家樂福日本青森蘋果150週年慶歡慶記者會』,特別邀請日本青森縣知事宮下宗一郎 與蘋果対策協議會加川雅人會長/蘋果小姐 一同出席:「家樂福日本青森蘋果150周年慶記者會」。青森縣知事介紹青森蘋果的美味與高品質,特別推薦「富士」蘋果,並強調青森是日本蘋果主要產地,邀請台灣民眾到最會賣青森蘋果的專家- 家樂福品嚐青森蘋果,並有機會到青森縣體驗青森的美食、溫泉和滑雪等多樣活動。家樂福是最會賣青森蘋果的專家,歡慶青森蘋果150週年推出優惠活動,《2入王林&2入蜜富士蘋果袋裝》原價199元/袋,特價150元/袋,優惠期間從12月14日-12月31日。
為讓民眾能嚐鮮還能滿載而歸,家樂福現場舉辦青森蘋果試吃會。農曆新年前將陸續帶來:土岐蘋果、世界一蘋果、紅顏姬蘋果、名月蘋果,王林蘋果,蜜富士蘋果,喬納金蘋果等青森特選,在台灣持續熱燒對日本青森蘋果的喜愛。
擁有世界第一美譽的青森蘋果,產地位在日本最北部的青森縣,也是日本前列的農業縣,糧食自給率達117%,引以為傲的蘋果年產量達5,000萬噸以上,佔日本蘋果年收總產量一半以上(63%)!蘋果種植以弘前市為中心,集中在津輕地方,三戶郡等南部地方也有種植。身為農業大縣不只是蘋果,大蒜與牛蒡產量高居日本第一。
對台灣民眾來說日本青森蘋果極為熟悉,即使喊不出品種名,但從小到大都有吃過,不僅是熟悉,日本青森蘋果輸出第一名的國家就是台灣,平均年進口量達2萬多噸,主要品種黃王、土岐、早生富士、世界一、喬納金、陸奧、富士、金星、王林、信濃金、名月、星金貨、紅顏姬、未希來福等,接連在收成期間登陸過台灣,近兩年進口上選品紅蜜富士也成為國人最受歡迎年節禮盒。
每逢10月秋季開始可說是品嚐日本蘋果的最佳時機,其中又以享有蘋果之都的青森縣(達全日本佔比63%以上)產量最豐富,因產於日本東半部地區,得天獨厚的天氣因素,造就世界第一的蘋果!
甜度可達14度且酸甜適中多汁的青森蘋果,特別是細膩的栽培照護,無上蠟洗淨就可連皮食用,為能讓顧客品嚐到這營養價值高兼具美味的青森蘋果,12月正是品嚐日本青森蘋果晚生種的最佳時機,最會賣青森蘋果的家樂福,特別空運蜜富士、王林、名月蘋果來台,讓民眾品嚐當季青森蘋果:
名月蘋果:11月中後期品種,外皮呈黃色,日照面則帶有淡紅色。甘甜,為黃色蘋果中少數帶有果蜜的品種。
王林蘋果:晩生品種,果皮黃綠色,酸味較弱,甜味較強。有獨特的芳香,果肉緻密/果汁多。
富士蘋果:中熟品種,果皮紅色討喜深受台灣顧客蘋果粉絲喜愛,糖度高,有糖芯,酸味弱,果肉较硬/果汁多。
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府城騷烤家懷抱濃濃的童年情懷,特別獻上一道令人嚮往的古早味美食──海味帝王蟹豬油拌飯。這份美味不僅是一道料理,更是一趟時光穿梭之旅,帶領食客回到那充滿懷舊氛圍的童年年代。在府城騷烤家,這道豬油拌飯不僅滿足味蕾,更是為了喚起每位食者兒時的美好回憶。這不僅是一場味覺的盛宴,更是一場視覺與味蕾的雙重享受,讓人在餐桌上重拾懷念的滋味。