哈蜜瓜是果農最愛栽種的,因為經濟效益高。(圖片/默子)
六〇年代時,家裡有幾分農地,那時候還可以種稻子,溝渠經過,沒有缺水的困擾,從整地插秧到割稻收成,幾乎天天都要上田裡忙,每次吃飯時總會聽到母親說:「一粒米百樣工作。」意思就是說稻米的收成必須經過多少繁忙的辛苦。
幾十個年頭過去了,水稻田竟然淪為旱地,輾轉種過甘蔗、玉米、高樑、落花生、蕃薯、白蘿蔔、蘆筍,也曾經休耕任由雜草叢生,再怎麼荒廢,一年兩次耕耘機耘土鬆土是必要的,不管農地裡有無栽種,一樣得到田裡走動巡視,再怎麼說都是有主的田,不去走一走看一看,是說不過去的。
農田的前後種了幾棵芭蕉和芒果,這樣上田裡亂忙的藉口就有了,要澆水要噴藥施肥,從幾十年前的灌溉水充分,到輪流引水灌溉,到一滴水也沒了,所以要從家裡載水去田裡用,為什麼豐收的稻作滄海桑田變旱地?物換星移幾十年的轉變,豈是人力可改變?
靠天吃飯的農民,三天兩頭往田裡忙。(圖片/默子)
這些年的農民幾乎都挖井取地下水使用了,在他們的想法只有自己花錢挖了地下水,才是萬年久遠的生計。既然有了地下水,就不怕乾旱沒雨水,看老天爺臉色吃飯的農民少了缺水煩惱,水稻和其它農作輪流契作,玉米和毛豆黃豆、蕃薯和馬鈴薯。
哈蜜瓜是果農最愛栽種的,和各種農產品比起來,哈蜜瓜的經濟效益多,同樣一塊地,並非年年可種瓜,收成一次要停三五年才可以再種瓜,讓農地休息,栽種其它農作物,就像人類天天吃五穀雜糧一樣,偶爾也要變換口味,中式西式各種不同欣然接受。
九月凱米強颱過後,蔬菜水果天價,而且一物難求,趁天氣晴朗一大段時日,瓜農和老天爺下賭注,靠天吃飯的農民,三天兩頭往田裡忙,瓜苗總算不辜負苦心,防颱措施做得好,瓜苗長大了,趕快除草順藤,然後施肥噴藥,再用塑膠布鋪網,一個月後把塑膠布掀一截,需要陽光空氣露水透透氣,再兩個月就有哈蜜瓜可收成,哈蜜瓜的栽種也是嬌貴的。
默子(長年蟄居鄉下農村,熱愛文字及攝影,文章散見聯合報、中國時報、中華日報、自由時報、金門日報、講義雜誌等,曾於人間福報撰寫〈鄉居筆記〉、〈人生萬花筒〉兩專欄,喜愛蒔花弄草、尋幽訪勝,讀萬卷書行萬里路,擅長從生活中發現值得記錄的人事物。)
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