生活誌
美味食光
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紅檜燒肉鍋物執行長張志鴻專訪:從資訊業跨界餐飲9年,打造物超所值的餐飲版圖
從資訊業轉戰餐飲業,張志鴻走過9年的轉型歷程。從最初的一家「惹鍋火鍋」,到如今十家分店,並跨足拉麵品牌與高端「紅檜燒肉鍋物」,他憑藉「物超所值」的經營理念,在競爭激烈的餐飲市場中闖出一片天地。 -
歲末盛宴不容錯過!台中与玥樓攜手「好勁道」推出新菜色 粵菜美味再升級
適逢年末春酒尾牙盛宴之際,獲得《米其林指南》推薦的台中与玥樓頂級粵菜餐廳攜手統一「好勁道」,推出兩道全新菜色,分別為「藤椒胡麻鮮鮑拌千羽拉麵」、「麻油皇帝雞湯佐天禧麵線」,於12月12日正式開賣,讓喜愛粵菜的饕客在歲末嚐鮮、大啖特色饗宴!
【吃飯好地方】 達人
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張詔欽
藝於純粹,萃於初心「藝咖啡」秉持對咖啡豆的極致追求,將每一杯咖啡視為藝術品般雕琢。我們從生豆挑選、精準烘焙到萃取細節,皆由職人嚴格把關,力求展現產區最純粹的風土層次。在這裡,咖啡不僅是飲品,更是匠心與風味的對話。無論是深沉濃郁的經典配方或花果香明顯的手沖單品,我們致力於為每一位品味者,獻上最不凡的味覺饗宴。張詔欽,很榮幸認識您!台南市
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