▲寶山鄉農會常務監事鍾順發的老欉文旦果園,逾40年來的好口碑,結實纍纍的柚子個個飽滿,剝下柚皮時更可看見散發出香味十足的柚皮汁,肉質不僅鮮甜彈牙,更是肥美多汁,歡迎大家「寶山採柚趣、有吃有保柚!」
【視傳媒記者羅蔚舟/新竹報導】
寶山採柚趣,有吃有保柚!中秋佳節將至,營養美味的柚子可謂是最為應景秋節佳果,品質不輸台南麻豆的竹縣寶山老欉文旦,自節氣白露(國曆9/7)起陸續產出,寶山鄉農會常務監事鍾順發的老欉文旦果園,逾40年來的好口碑,結實纍纍的柚子個個飽滿,剝下柚皮時更可看見散發出香味十足的柚皮汁,肉質不僅鮮甜彈牙,更是肥美多汁,每年均熱獲竹縣市政府機構及農會大批採購,今年果品剛產出就接獲竹縣市農會訂購,由於果園老欉文旦產量有限,歡迎民眾來寶山採果力挺支持在地農產品。
▲寶山鄉農會常務監事鍾順發的老欉文旦果園,逾40年來的好口碑,結實纍纍的柚子個個飽滿,剝下柚皮時更可看見散發出香味十足的柚皮汁,肉質不僅鮮甜彈牙,更是肥美多汁,歡迎大家「寶山採柚趣、有吃有保柚!」
寶山鄉柚子的栽種位置,大多位於坡度45度左右的山坡地,不僅土層肥厚排水良好,產出的柚子品質良好,汁多柚香濃郁的果肉酸甜甘鮮,品質一級棒,這幾年秋節應景水果中,特別在市場搶手且深獲民眾喜愛!1974年闢建柚子果園的鍾順發,自購100顆老欉文旦幼苗種植,當年一顆幼苗價值高達180元,可謂是高經濟價值的農作物,鍾順發說,他的果園雖不大,強調減藥精耕深種,在其種植的柚子不時可看到蝸牛分食一口,這就是果農用心管理柚子品質的証明,今年受到旱災衝擊,外皮雖不是很完美,但柚子果肉卻是令人垂涎三尺的汁多鮮甜。
▲寶山鄉農會常務監事鍾順發的老欉文旦果園,逾40年來的好口碑,結實纍纍的柚子個個飽滿,剝下柚皮時更可看見散發出香味十足的柚皮汁,肉質不僅鮮甜彈牙,更是肥美多汁,歡迎大家「寶山採柚趣、有吃有保柚!」
人稱的發哥的鍾順發,本身擁有藥劑師執照,是寶山鄉雙新村首屆村長,發哥的柚子果園是雙新村唯一逾40年的老欉文旦,每年產量平均約一萬八千斤,去年竹市府訂購六千斤,竹市農會訂購六千斤,立委柯建銘總召訂購三千斤,一產出多被市場老饕訂購光;今年受到疫情衝擊,目前新竹市農會訂購七千斤,竹縣農會訂購五百斤,由於產期僅有一個月時間,因此,發哥邀請民眾用新台幣幫忙下架在地果農力挺國產水果。訂購電話:03-5634775、0932-178-637
▲寶山鄉農會常務監事鍾順發的老欉文旦果園,逾40年來的好口碑,結實纍纍的柚子個個飽滿,剝下柚皮時更可看見散發出香味十足的柚皮汁,肉質不僅鮮甜彈牙,更是肥美多汁,歡迎大家「寶山採柚趣、有吃有保柚!」
同時身兼新竹市客家文化促進會理事長的鍾順發,多年來在地方推動客家文化不遺餘力,鍾順發說,竹市客家文化促進會在其領導下,經常舉辦客家文化多元研習課程,包括音樂、藝術、家政、美食等等項目,期透過各項課程活動,將歷史悠久的客家文化傳承世代並發揚光大,也歡迎民眾參加一起共學共讀共推客家文化札根在地。
▲寶山鄉農會常務監事鍾順發的老欉文旦果園,逾40年來的好口碑,結實纍纍的柚子個個飽滿,剝下柚皮時更可看見散發出香味十足的柚皮汁,肉質不僅鮮甜彈牙,更是肥美多汁,歡迎大家「寶山採柚趣、有吃有保柚!」
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漁船回港後,琳瑯滿目的漁獲在港邊拍賣的熱鬧景象,一直是將軍漁港在許多遊客心中的印象。此起彼落的拍賣聲為漁港每日的常態景象,如等不及買回家料理,港邊的美食商場可以馬上品嘗到剛入港的生猛海鮮,選擇非常多樣化,假日總是人聲鼎沸,車流人潮不間斷。
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愛文芒果是夏日必吃的水果,也是令人難忘的好滋味;今年芒果由於久旱缺水,加上年初低溫淬煉,個頭較往年小,但外觀火紅鮮艷、甜度高、風味佳,像個隱藏驚人爆發力的小太陽。農糧署南區分署長羅正宗表示,今年的芒果是在極端環境下產出的,因此較往年小,但風味及甜度非常好,加上大小適中,適合個人獨享,在這疫情嚴竣時期,宅幾箱在家,看著療癒,吃了保證滿意。
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慈悅國際公司於今(2021)年四月甫推出的「100%無添加標章」驗證制度,國內最大有機通路里仁公司集全臺131家門市及天天里仁線上平台率先響應,攜手合作廠商一同以成熟的無添加製程與開發經驗,邁向Clean Label 2.0升級的新食代!
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